【英德红茶】广东省清远市英德市全国名特优新农产品名录

英德红茶是广东省名特优新农产品，清远市名特优新农产品，英德市名特优新农产品。英德红茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省清远市英德市的英德红茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

英德红茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。2006年12月31日，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

英德红茶产地位于广东省清远市英德市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1000公顷，集中在英德市相关乡镇。

地域保护范围方面，广东省清远市英德市

产地环境方面，土壤为红、黄壤；土壤有机质含量中等以上；pH值在5.5至6.5之间。

品质营养方面，1.感观特色：；金毫茶——特等：匀秀、金毫满枝，金黄油润；嫩浓芬芳；鲜醇爽滑；全芽、铜红明亮。一等：紧秀，芽毫金黄，嫩叶乌润；嫩匀、铜红明亮。红条茶——特级：紧结，金毫显露，色润；鲜爽持久；红艳亮；嫩匀红亮。一级：肥嫩紧实，多金毫，锋苗好，乌润，匀净；甜浓；红艳金圈大；醇厚鲜爽；肥嫩匀、红艳明亮。二级：肥嫩紧结，有锋苗，乌润，显金毫，匀带嫩梗，净；鲜浓；浓醇；柔软、红匀明亮。叶茶——条索紧直匀齐、乌润、毫尖显露、含嫩梗；鲜爽；醇厚；红匀明亮；8孔底10孔面。碎茶一号——颗粒紧实、金毫显露、匀齐、色润；鲜爽、强烈持久；浓强鲜爽；9孔底10孔面。碎茶二号——颗粒细紧，匀净、色润；香高、鲜爽；浓强尚鲜爽；红匀嫩明亮；

产品荣誉方面，英德红茶于2006年12月31日经批准实施农产品地理标志登记保护。

英德红茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：英德红茶