【阳新黑猪肉】湖北省黄石市阳新县全国名特优新农产品名录

阳新黑猪肉是湖北省名特优新农产品，黄石市名特优新农产品，阳新县名特优新农产品。阳新黑猪肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖北省黄石市阳新县的阳新黑猪肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阳新黑猪肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阳新黑猪肉是湖北省阳新县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260301，申请单位阳新县农业农村局，有效期至2027-06-02，产地为湖北省黄石市阳新县王英镇、浮屠镇，毛坪村、下泉村、宏卿村，登记生产规模2.1万头、年商品量2300吨。经湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

阳新黑猪肉产地位于湖北省黄石市阳新县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2.1万头，集中在阳新县相关乡镇。

阳新黑猪肉产自湖北省黄石市阳新县王英镇、浮屠镇，毛坪村、下泉村、宏卿村，属阳新狮子头品种，全年收获。这片产区已有12年生产历史，登记规模2.1万头、年商品量2300吨。外观上，肌肉为鲜红色，脂肪为白色，其肉质紧实，弹性好，纹理致密，外表湿润不粘手；煮熟后肉质细嫩，肉汤汤色澄清，猪肉香味浓郁。这些登记项共同构成了阳新黑猪肉区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2025年11月05日出具的报告（编号065-2025-00035）显示，阳新黑猪肉实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、脂肪4.0g/100g（参照≤7.8）、氨基酸总量20.5g/100g（参照≥19.202）、蛋白质23.0g/100g（参照≥20.7）。名录列出的生产经营单位有阳新县王英镇毛坪种养殖专业合作社、阳新县三农生态牧业有限公司。鉴定意见提到：该产品在湖北省黄石市阳新县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有肌肉为鲜红色，脂肪为白色，其肉质紧实，弹性好，纹理致密，外表湿润不粘手，煮熟后肉质细嫩，肉汤汤色澄清，猪肉香味浓郁等感官品质。2026年入选全国名特优新。

阳新黑猪肉宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20260301可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

阳新黑猪肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告