【阳东锦栗薯】广东省阳江市阳东区全国名特优新农产品名录

阳东锦栗薯是广东省名特优新农产品，阳江市名特优新农产品，阳东区名特优新农产品。阳东锦栗薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省阳江市阳东区的阳东锦栗薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阳东锦栗薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阳东锦栗薯是广东省阳江市阳东区的甘薯类全国名特优新农产品，原名“广东薯王”，薯肉如蛋黄、食之若栗，被誉为“广东第一薯”。

阳东锦栗薯产地位于广东省阳江市阳东区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为360公顷，集中在阳东区相关乡镇。

阳东锦栗薯呈不规则长条形，薯形下膨，单薯长约12~22cm、重170~380g；薯皮紫红色、鲜亮光洁，薯肉淡黄色。鲜食脆甜，熟制后薯肉呈黄色，肉质粉糯细腻、香甜绵软。据广东省农科院鉴定，其淀粉22.3g/100g、维生素C 25.0mg/100g、可溶性糖3.7g/100g，均优于参照值。

锦栗薯种植历史约30年，主产北惯镇平地村、大沟镇新梨村等地，生产规模360公顷、年商品量7200吨。2006年，新梨村党支部老书记、“中国好人”茹嘉励从广州引进“薯王”番薯并改名锦栗薯，动员村民试种，编写《阳东锦栗薯高产栽培技术》推动规范化种植，被专家誉为“广东第一薯”。

如今，阳东锦栗薯采用原生态种植，按GLOBALGAP（欧美良好农业规范）标准建设示范基地，与广东粤森生态农业科技有限公司合作精装成礼盒配送珠三角，连年远销湛江、惠州、韶关、茂名等地，在国内大型农展中被抢购一空，成为畅销明星产品。2024年入选全国名特优新农产品名录。

阳东锦栗薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

yangdong.gov.cn：【科技工作者风采】这位年近八旬的老人：探索种植技术四十载，用实干托起村民“致富梦”

微信公众号：阳东锦栗薯，可以“剁手”一次

微信公众号：阳江版“禇时健” 一位七旬老农的番薯大计