【盐都草莓】江苏省盐城市盐都区全国名特优新农产品名录

盐都草莓是江苏省名特优新农产品，盐城市名特优新农产品，盐都区名特优新农产品。盐都草莓入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省盐城市盐都区的盐都草莓名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

盐都草莓内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

盐都草莓，江苏省盐城市盐都区特产，中国国家地理标志产品。该产业始于20世纪90年代末，现种植规模约1.3万亩，主栽品种包括红颜、宁玉及自主培育的盐莓一号等。当地广泛采用高架无土栽培、物联网管理等智慧农业技术，推动产业标准化、绿色化发展。“盐都草莓”品牌价值超7亿元，荣获多项国家级、省部级奖项，并通过举办国际草莓大会等提升了产业影响力，年产值超10亿元，有效带动了农业增效与农民增收。

盐都草莓产地位于江苏省盐城市盐都区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为105公顷，集中在盐都区相关乡镇。

在江苏省盐都区，盐都草莓是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为江苏省盐城市盐都区潘黄街道新民村、仰徐村，郭猛镇杨侍村，学富镇施湾村，盐莓1号品种、10月下旬至次年5月上旬上市，已有20年生产历史，规模105公顷、年商品量3000吨。果实呈圆锥形，大小匀称，形态饱满。果面呈橙红色，色泽鲜艳，富有光泽。种子呈淡黄绿色，排列均匀。果肉呈粉红色，质地脆嫩，口感清甜爽口。这些登记项共同构成了盐都草莓区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定（报告编号002-2026-00033，2026年03月19日），盐都草莓实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性固形物9.9%（参照7）、可滴定酸0.52%（参照1.3）、维生素C51.3mg/100g（参照47）。持证主体为盐城市强民农业科技发展有限公司、盐城市盐都区婧婧果蔬家庭农场、江苏盐城盐都现代农业产业园发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在盐都区范围内在其独特的生产环境下，具有果实圆锥形、果面呈橙红色、果肉质地脆嫩、清甜爽口，可溶性固形物、维生素C、花青素含量高，可滴定酸含量低等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2026年盐都草莓入选全国名特优新。

盐都草莓应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260096对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

盐都草莓获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：盐都草莓

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告