【盐池黄花菜】宁夏回族自治区吴忠市盐池县全国名特优新农产品名录

盐池黄花菜是宁夏回族自治区名特优新农产品，吴忠市名特优新农产品，盐池县名特优新农产品。盐池黄花菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理宁夏回族自治区吴忠市盐池县的盐池黄花菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

盐池黄花菜百科介绍

盐池黄花菜，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。盐池县属典型性大陆性季风气候，干旱少雨，且蒸发大，气候干燥，但地下浅水层的发布较广，水位高，水质好，水中矿物质元素丰富，土壤有机质含量0.5%-1.5%之间，土壤pH值8.5左右，年平均气温9.2℃，适宜种植黄花菜。盐池黄花菜较同类产品花长1-2厘米，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池黄花菜”实施农产品地理标志登记保护。

盐池黄花菜产地位于宁夏回族自治区吴忠市盐池县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2300公顷，集中在盐池县相关乡镇。

盐池黄花菜获证单位与生产经营单位

盐池黄花菜与地理标志的关系

盐池黄花菜同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：盐池黄花菜地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）