【新县葛根粉】河南省信阳市新县全国名特优新农产品名录

新县葛根粉是河南省名特优新农产品，信阳市名特优新农产品，新县名特优新农产品。新县葛根粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省信阳市新县的新县葛根粉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新县葛根粉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新县葛根粉是河南省新县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241545，申请单位新县农业技术服务中心，有效期至2026-12-16，产地为河南省新县的新集镇冲田洼村、代洼村、彭大湾村、塘洼村，沙窝镇吴湾村、吴湾村、朴店村；吴陈河镇朱洼村，登记生产规模820公顷、年商品量3420吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测葛根素0.084%（参照≥0.004）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

新县葛根粉产地位于河南省信阳市新县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为820公顷，集中在新县相关乡镇。

在河南省新县，新县葛根粉是拿到国字号名录身份的其他。产地为河南省新县的新集镇冲田洼村、代洼村、彭大湾村、塘洼村，沙窝镇吴湾村、吴湾村、朴店村；吴陈河镇朱洼村，大别山粉葛品种、11——12月上市，已有41年生产历史，规模820公顷、年商品量3420吨。外观上，色泽灰白，质地细腻、纯净，易冲调，冲调后呈浅褐色透明糊状，挑起后呈线状流下，口感润滑、细腻，有淡淡的香味。鉴定报告对外观的描述是：色泽灰白，质地细腻、纯净，易冲调。冲调后呈浅褐色透明糊状，挑起后呈线状流下，口感润滑、细腻，有淡淡的香味。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2024-00100，2024年07月23日），新县葛根粉实测葛根素0.084%（参照≥0.004）、酸度2.08°T（参照≤20.00）、淀粉80.1g/100g（参照≥50.0）。持证主体为河南同信生物科技有限公司、新县豫南葛业生物科技有限公司、河南大别山茶油科技有限公司。鉴定意见提到：其酸度低，葛根素、淀粉含量均优于参照值。综合评价，新县葛根粉符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2024年新县葛根粉入选全国名特优新。

新县葛根粉宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241545可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

新县葛根粉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告