【新密姜】河南省郑州市新密市全国名特优新农产品名录

新密姜是河南省名特优新农产品，郑州市名特优新农产品，新密市名特优新农产品。新密姜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省郑州市新密市的新密姜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新密姜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新密姜是河南省新密市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251302，申请单位新密市农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为河南省新密市刘寨镇李岗村、牛店镇打虎亭村，登记生产规模100公顷、年商品量3000吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

新密姜产地位于河南省郑州市新密市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在新密市相关乡镇。

新密姜是河南省新密市的全国名特优新农产品，产自河南省新密市刘寨镇李岗村、牛店镇打虎亭村。山农一号品种，收获期在每年10月至11月，生产历史6年，登记生产规模100公顷、年商品量3000吨。块大饱满，呈不规则状，姜球少而肥大，表皮、肉色浅黄，皮薄肉细，姜丝少，口感脆嫩，辛辣味适中。这些登记项共同构成了新密姜区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定（报告编号018-2024-00191，2025年03月19日），新密姜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、挥发油（干基）4.05mL/100g（参照≥1.5）、粗纤维0.9%（参照2.7）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为郑州裕姜隆农业专业合作社、河南科乐美生态旅游开发有限公司。鉴定意见提到：新密姜在河南省新密市独特的生产环境下，具有外形不规则，块大饱满，姜球少而肥大，表皮、肉色浅黄，皮薄肉细，姜丝少，口感脆嫩，辛辣味适中的感官，品质指标挥发油、6-姜辣素、粗纤维含量均优于参照值的特征。2025年新密姜入选全国名特优新。

新密姜宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251302可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

新密姜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告