【新津折耳根】四川省成都市新津区全国名特优新农产品名录

新津折耳根是四川省名特优新农产品，成都市名特优新农产品，新津区名特优新农产品。新津折耳根入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市新津区的新津折耳根名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

新津折耳根内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新津折耳根是四川省新津区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251440，申请单位成都市新津区农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为四川省成都市新津区兴义镇、安西镇，共计2个乡（镇），16个村（社），登记生产规模200公顷、年商品量3000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

新津折耳根产地位于四川省成都市新津区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在新津区相关乡镇。

新津折耳根产自四川省成都市新津区兴义镇、安西镇，共计2个乡（镇），16个村（社），属鱼腥草品种，10-12收获。这片产区已有100年生产历史，登记规模200公顷、年商品量3000吨。外观上，有着十分鲜明的外在特征，根茎黄白色，呈细长圆柱形，不规则弯曲，分节明显，节上有须根；生食口感清脆，鱼腥味浓郁。鉴定报告对外观的描述是：根茎黄白色，呈细长圆柱形，不规则弯曲，分节明显，节上有须根；生食口感清脆，鱼腥味浓郁。

品质数据来自四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号007-2025-00244，2025年10月29日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质2.39g/100g（参照1.48）、氨基酸总量1.37g/100g（参照0.93）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括成都新津岷江蔬菜专业合作社、成都岷江菜棚子果蔬销售有限公司、新津县五一家庭农场。鉴定意见提到：该产品在成都市新津区范围内在其独特的生产环境下，具有根茎黄白色，呈细长圆柱形，不规则弯曲，分节明显，节上有须根，生食口感清脆，鱼腥味浓郁的感官品质特征；一般营养品质蛋白质含量、氨基酸总量优于参照值；特色品质维生素C、必需氨基酸含量优于参照值。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

新津折耳根宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251440可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

新津折耳根获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告