【兴义韭菜】贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市全国名特优新农产品名录

兴义韭菜是贵州省名特优新农产品，黔西南布依族苗族自治州名特优新农产品，兴义市名特优新农产品。兴义韭菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的兴义韭菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

兴义韭菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

兴义韭菜是贵州省兴义市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241022，申请单位兴义市农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万屯镇、德卧镇、龙广镇、新桥镇、雨樟镇、顶效镇、乌沙镇、敬南镇、下五屯街道、木栊街道、木咱镇、清水河镇、猪场坪镇、郑屯镇、丰都街道、木贾街道、南盘，登记生产规模634.6公顷、年商品量47600吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测蛋白质2.47g/100g（参照2.4）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

兴义韭菜产地位于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为634.6公顷，集中在兴义市相关乡镇。

按名录登记信息，兴义韭菜的产地是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市万屯镇、德卧镇、龙广镇、新桥镇、雨樟镇、顶效镇、乌沙镇、敬南镇、下五屯街道、木栊街道、木咱镇、清水河镇、猪场坪镇、郑屯镇、丰都街道、木贾街道、南盘，久星18号、农大雪韭王、福满多009等品种、3月-12月采收，生产历史75年、规模634.6公顷、年商品量47600吨。茎为圆柱状，浅绿色，叶为扁平条状，叶子宽大，长而笔直，整齐规则，大小均匀，质地细嫩，香气浓郁。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2024-00051，2024年04月29日）：蛋白质2.47g/100g（参照2.4）、维生素C10.5mg/100g（参照2.0）、钙69.2mg/100g（参照44）、铁1.05mg/100g（参照0.7）。主要生产经营单位包括贵州义门种养殖专业合作社、兴义市河兴蔬菜种植园、黔西南州利之源农副产品专业合作社、义龙新区时样锦农业旅游发展有限公司。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，兴义韭菜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241022去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

兴义韭菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告