【信丰螺丝椒】江西省赣州市信丰县全国名特优新农产品名录

信丰螺丝椒是江西省名特优新农产品，赣州市名特优新农产品，信丰县名特优新农产品。信丰螺丝椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省赣州市信丰县的信丰螺丝椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

信丰螺丝椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

信丰螺丝椒是江西省信丰县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241413，申请单位信丰县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为江西省赣州市信丰县古陂镇、大桥镇、新田镇、安西镇、虎山乡、大塘埠镇、小江镇、铁石口镇、崇仙乡、万隆乡、大阿镇、西牛镇、嘉定镇、正平镇、小河镇、西牛镇，登记生产规模54.3公顷、年商品量4216.99吨。经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测粗纤维1.6%（参照2.6）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

信丰螺丝椒产地位于江西省赣州市信丰县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为54.3公顷，集中在信丰县相关乡镇。

在江西省信丰县，信丰螺丝椒是拿到国字号名录身份的其他。产地为江西省赣州市信丰县古陂镇、大桥镇、新田镇、安西镇、虎山乡、大塘埠镇、小江镇、铁石口镇、崇仙乡、万隆乡、大阿镇、西牛镇、嘉定镇、正平镇、小河镇、西牛镇，瑞克斯旺博陇37-94品种、全年上市，已有5年生产历史，规模54.3公顷、年商品量4216.99吨。该产品果实呈大牛角形，果型细长，果面有褶皱，形似螺丝，辣香味浓，皮薄肉脆，口感好。这些登记项共同构成了信丰螺丝椒区别于普通地方特产的产地依据。

经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（032-2024-00090），信丰螺丝椒的独特性营养品质实测为粗纤维1.6%（参照2.6）、蛋白质1.34％（参照0.8）、维生素C120mg/100g（参照59）、辣椒素3.82mg/100g（参照1.93），报告日期2024年06月10日。生产经营主体为信丰县农伯乐蔬菜专业合作社、信丰县青洋农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在赣州市信丰县独特的生长环境下，产品具有果实呈大牛角形，果面有褶皱，形似螺丝，辣香味浓，皮薄肉脆，口感好的感官特征。内在营养品质粗纤维、蛋白质、维生素C和辣椒素均优于参照值。2024年入选全国名特优新。

信丰螺丝椒宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241413可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

信丰螺丝椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告