【西固韭黄】甘肃省兰州市西固区全国名特优新农产品名录

西固韭黄是甘肃省名特优新农产品，兰州市名特优新农产品，西固区名特优新农产品。西固韭黄入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省兰州市西固区的西固韭黄名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

西固韭黄内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

西固韭黄鳞茎为扁圆形，叶扁平，带状，叶鞘为闭合状；假茎长18-21cm，总株长35-40cm；假茎呈白色，叶片呈淡黄色、有光泽；质地鲜嫩、具有韭黄独有的清香味。

西固韭黄产地位于甘肃省兰州市西固区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为40公顷，集中在西固区相关乡镇。

主要产地：甘肃省兰州市西固区西柳沟街道张家大坪村，河口镇大滩村；产品类别：韭黄；品种：兰州小籽韭菜；收获时间：12月-次年2月；生产历史：50年；年商品量：1200吨；生产规模：40公顷。

营养品质评价鉴定报告（甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、编号043-2026-00001、2026年01月15日）实测值：粗蛋白（g/100g）2.00（参照1.08）、粗纤维（%）0.65（参照≤1.50）、磷（mg/100g）54（参照48）、总糖（%）2.86（参照≥1.20）、维生素C（mg/100g）6.22（参照5.08）。

西固韭黄获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：西固韭黄「证书CAQS-MTYX-20260587·40公顷·有效期2027-06-02」