【巫山川牛膝】重庆市巫山县全国名特优新农产品名录

巫山川牛膝是重庆市名特优新农产品，巫山县名特优新农产品。巫山川牛膝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市巫山县的巫山川牛膝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

巫山川牛膝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

巫山川牛膝是重庆市巫山县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241635，申请单位巫山县中药材产业发展中心，有效期至2026-12-16，产地为重庆市巫山县红椿乡红椿村、大坪村，笃坪乡鹤溪村，邓家乡池塘村，伍绪村，神树村。3个乡6个村，登记生产规模436公顷、年商品量9810吨。经浙江科技大学生物与化学工程学院鉴定，实测水分13.5%（参照≤16.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

巫山川牛膝产地位于重庆市巫山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为436公顷，集中在巫山县相关乡镇。

巫山川牛膝是重庆市巫山县的全国名特优新农产品，产自重庆市巫山县红椿乡红椿村、大坪村，笃坪乡鹤溪村，邓家乡池塘村，伍绪村，神树村。3个乡6个村。川牛膝品种，收获期在10月-11月，生产历史100年，登记生产规模436公顷、年商品量9810吨。外观上，的根茎呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，表面黄棕色或灰褐色，具有纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。其质地坚韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。气微，味甜。鉴定报告对外观的描述是：根茎呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，表面黄棕色或灰褐色，具有纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。其质地坚韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环。

营养与产业上，经浙江科技大学生物与化学工程学院鉴定（报告编号115-2024-00010，2024年10月23日），巫山川牛膝实测水分13.5%（参照≤16.0）、水溶性浸出物72.5%（参照≥65.0）、β-蜕皮甾酮0.08%（参照≥0.03）、总皂苷1.245%（参照1.097）。持证主体为重庆市红春堂药业有限公司、重庆市神女药业股份有限公司、重庆鼎立元药业有限公司。鉴定意见提到：其中水溶性浸出物、β-脱皮甾酮、总皂苷等指标均优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年巫山川牛膝入选全国名特优新。

巫山川牛膝宜炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。按证书编号CAQS-MTYX-20241635可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

巫山川牛膝获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告