【乌兰浩特鸡蛋】内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市全国名特优新农产品名录
乌兰浩特鸡蛋是内蒙古自治区名特优新农产品,兴安盟名特优新农产品,乌兰浩特市名特优新农产品。乌兰浩特鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道,整理乌兰浩特鸡蛋的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。
乌兰浩特鸡蛋养殖规模
农业农村部农产品质量安全中心报道,主要产地:内蒙古兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇东白音嘎查(村)、新城办事处关店嘎查(村)、葛根庙镇胡格吉勒嘎查(村)、葛根庙镇阿古营子嘎查(村);产品类别:鲜鸡蛋;品种:海兰褐鸡;收获时间:全年;生产历史:45年;年商品量:1900吨;生产规模:12万羽。[2]
乌兰浩特鸡蛋品质数据
营养品质评价鉴定报告(中国农业科学院草原研究所、编号039-2025-00013、2025年07月13日)实测值:必需氨基酸总量(除色氨酸外)(%)5.2(参照4.74)、胆固醇(mg/100g)465(参照648)、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)17.4(参照7.3)、卵磷脂(%)4.31(参照2.7)、维生素A(μg/100g)292.5(参照255)。
乌兰浩特鸡蛋品质特性
乌兰浩特鸡蛋蛋壳呈浅黄色,蛋清透明粘稠,蛋黄居中,煮熟后蛋白光滑弹嫩,蛋黄口感绵密。
乌兰浩特鸡蛋营养品质
| 项目 | 实测值 | 类比参照值 |
|---|---|---|
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 必需氨基酸总量(除色氨酸外)(%) | 5.2 | 4.74 |
| 胆固醇(mg/100g) | 465 | 648 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 必需氨基酸总量(除色氨酸外)(%) | 5.2 | 4.74 |
| 胆固醇(mg/100g) | 465 | 648 |
| 多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%) | 17.4 | 7.3 |
| 卵磷脂(%) | 4.31 | 2.7 |
乌兰浩特鸡蛋名录入选
2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录乌兰浩特鸡蛋,证书信息见下表。
乌兰浩特鸡蛋批复单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 乌兰浩特市农畜产品质量安全中心 |
| 主要生产经营单位 | 乌兰浩特市鸿辉蛋鸡养殖专业合作社、乌兰浩特市葛根庙圳缘家禽养殖场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250996 |
| 获证批次 | 2025年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-14 |
乌兰浩特鸡蛋参考资料
2全国名特优新农产品名录:乌兰浩特鸡蛋“证书CAQS-MTYX-20250996·12万羽·有效期2026-12-14”
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