【温宿羊肉】新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县全国名特优新农产品名录

温宿羊肉是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，阿克苏地区名特优新农产品，温宿县名特优新农产品。温宿羊肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县的温宿羊肉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

温宿羊肉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

温宿羊肉是新疆维吾尔自治区温宿县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250899，申请单位温宿县畜牧兽医技术服务中心，有效期至2027-08-24，产地为新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县的温宿镇、佳木镇、克孜勒镇、吐木秀克镇、阿热勒镇、托甫汗镇、柯柯牙镇、共青团镇、托乎拉乡、恰格拉克乡、依希来木其乡、古勒阿瓦提乡、博孜墩柯尔克孜民族，登记生产规模90万只、年商品量17000吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测蛋白质19.9％（参照≥19.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

温宿羊肉产地位于新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为90万只，集中在温宿县相关乡镇。

在新疆维吾尔自治区温宿县，温宿羊肉是拿到国字号名录身份的畜禽蛋奶。产地为新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县的温宿镇、佳木镇、克孜勒镇、吐木秀克镇、阿热勒镇、托甫汗镇、柯柯牙镇、共青团镇、托乎拉乡、恰格拉克乡、依希来木其乡、古勒阿瓦提乡、博孜墩柯尔克孜民族，杜泊羊品种、全年上市，已有23年生产历史，规模90万只、年商品量17000吨。杜泊羊四肢偏细而高，母羊尻部略高于警甲，乳房发达。公羊体型更大，前躯发达，胸宽深，尾呈扁圆形，尾尖上翘。杜泊羊四肢强健而长度适中，肢势端正。公羊颈部有1~3个发育完全或不完全的横皱褶，母羊有发达的纵皱褶。鉴定报告对外观的描述是：肌肉为红色，脂肪为白色，有光泽，肌纤维致密有韧性，弹性好，外表湿润，不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香，羊肉香味浓郁。

经谱尼测试集团股份有限公司鉴定（088-2025-00062），温宿羊肉的独特性营养品质实测为蛋白质19.9％（参照≥19.0）、肌间脂肪5.1%（参照≥1.6）、不饱和脂肪酸2.31g/100g（参照1.5）、锌5.27mg/100g（参照2.21），报告日期2025年04月25日。生产经营主体为阿克苏金澜牧业有限公司、温宿县天科牧业发展有限责任公司、温宿县美羊羊农牧科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在温宿县域范围内在其独特的生产环境下，具有肌肉为红色，脂肪为白色，有光泽，肌纤维致密有韧性，弹性好，外表湿润，不粘手，煮熟后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉汤鲜香，羊肉香味浓郁的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质符合参照值，肌间脂肪、不饱和脂肪酸、必需氨基酸总量(除色氨酸外)和锌均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

温宿羊肉炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250899对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

温宿羊肉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告