【翁牛特大米】内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗全国名特优新农产品名录

翁牛特大米是内蒙古自治区名特优新农产品，赤峰市名特优新农产品，翁牛特旗名特优新农产品。翁牛特大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗的翁牛特大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

翁牛特大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

翁牛特大米是产自内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗的稻米产品。其于2014年获国家地理标志证明商标，并于2019年被纳入全国名特优新农产品名录。主产区位于西拉木伦河与老哈河冲积平原，地处北纬42°“黄金水稻带”，昼夜温差大，利于干物质积累。该大米米粒坚实饱满、米香浓郁，蒸煮后口感软糯适中。其种植历史可追溯至明代，所产“翁牛特香米”曾为清代宫廷贡米。当地采用“龙头企业+合作社+农户”模式，推广工厂化育秧、北斗导航等现代种植技术。2025年，全旗水稻种植面积达21万亩，预计年产稻谷约10万吨。

翁牛特大米产地位于内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1500公顷，集中在翁牛特旗相关乡镇。

地域保护范围方面，产自内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗，主产区位于西拉木伦河与老哈河冲积平原，是内蒙古第三大水稻生产旗县、赤峰市水稻生产核心区域。

产地环境方面，地处北纬42°"黄金水稻带"、科尔沁沙地西缘，海拔300-500米，土壤以草甸土和草甸栗钙土为主；属温带半干旱大陆性季风气候，昼夜温差大，年日照2850-3000小时，境内有红山水库等水利工程。

品质营养方面，米粒坚实饱满、晶莹剔透、无垩白，米饭油亮软糯、香滑适口。蛋白质含量高，富含微量元素硒，赖氨酸含量高于其他谷物，蛋白质生物价77、可消化性超90%。

历史渊源方面，种植历史可追溯至明代，清康熙年间（约1696年）朝鲜族人在花都什村试种水稻成功，所产"翁牛特香米"成为清代宫廷贡米。2022年启用"红山稻"区域公用品牌。

生产情况方面，2025年种植面积21万亩，预计年产稻谷约10万吨，年净收益超2亿元。采用"龙头企业+合作社+农户"模式，推广工厂化育秧、北斗导航无人插秧等技术，全程机械化率达92%；建成年产5万吨大米加工线，开发10余种深加工产品，稻田主题旅游年接待游客15万人次。

产品荣誉方面，2014年注册国家地理标志证明商标；2019年纳入全国名特优新农产品名录；2025年纳入"益企维"知识产权保护联盟第一批重点地理标志保护名录。

翁牛特大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）