【双江罗非鱼】云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县全国名特优新农产品名录

双江罗非鱼是云南省名特优新农产品，临沧市名特优新农产品，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县名特优新农产品。双江罗非鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的双江罗非鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

双江罗非鱼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

双江罗非鱼是云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241063，申请单位双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐镇千蚌村、勐库镇城子村、沙河乡忙开村，生产规模60万尾、年商品量200吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测蛋白质20.7％（参照≥15.38）、粗脂肪0.8g/100g（参照≤2.25）、氨基酸总量19987mg/100g（参照≥14901）、钾484mg/100g（参照≥289）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

双江罗非鱼产地位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为60万尾，集中在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县相关乡镇。

双江罗非鱼是云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的全国名特优新农产品，产自云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐镇千蚌村、勐库镇城子村、沙河乡忙开村。罗非鱼品种，收获期在全年，生产历史120年，登记生产规模60万尾、年商品量200吨。双江罗非鱼体呈纺锤形，体型侧扁，背高体宽，头小，线条流畅，平均体重502.17g,背鳍长，自肩部延伸至尾部。尾鳍平截，具多条暗色横向条纹。体披圆鳞，花纹清晰，脊背及体侧灰黑色，腹部灰白色，鱼鳍略显红褐色。熟制后肉质细嫩，味道鲜美，具有香气。

经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（083-2024-00047），双江罗非鱼的独特性营养品质实测为蛋白质 20.7％（参照 ≥ 15.38）、粗脂肪 0.8g/100g（参照 ≤ 2.25）、氨基酸总量 19987mg/100g（参照 ≥ 14901）、钾 484mg/100g（参照 ≥ 289），报告日期2024年04月30日。生产经营主体为双江自治县兴渔腾达水产养殖农民专业合作社、双江县春塘水产养殖场。鉴定意见提到：双江罗非鱼体呈纺锤形，体型侧扁，背高体宽，头小,线条流畅，平均体重502.17g,背鳍长，自肩部延伸至尾部。尾鳍平截，具多条暗色横向条纹。体披圆鳞，花纹清晰，脊背及体侧灰黑色，腹部灰白色，鱼鳍略显红褐色。熟制后肉质细嫩，…。2024年入选全国名特优新。

双江罗非鱼宜清蒸、白灼或快炒，讲究鲜活与本味；选购时看体表完整、活动力与气味，到家后尽快冷藏或冷冻，冷链是否到位往往比做法更影响口感。按证书编号CAQS-MTYX-20241063可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

双江罗非鱼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告