【寿阳茴子白】山西省晋中市寿阳县全国名特优新农产品名录

寿阳茴子白是山西省名特优新农产品，晋中市名特优新农产品，寿阳县名特优新农产品。寿阳茴子白入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山西省晋中市寿阳县的寿阳茴子白名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

寿阳茴子白内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

寿阳茴子白叶球椭圆形，结球包裹坚实紧密，球色翠绿，球内部呈淡绿色、乳白色至浅黄色，中心柱短，叶面光滑，叶肉肥厚，质地脆嫩，气味清新，口感微甜。

寿阳茴子白产地位于山西省晋中市寿阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为103公顷，集中在寿阳县相关乡镇。

主要产地：山西省晋中市寿阳县西洛镇上湖村、平头镇韩沟村；产品类别：结球甘蓝；品种：甘蓝；收获时间：6月下旬—10月中旬；生产历史：25年；年商品量：7725吨；生产规模：103公顷。

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院蔬菜花卉研究所、编号025-2025-00006、2025年07月07日）实测值：可溶性糖（%）3.16（参照0.444--1.269）、粗纤维（%）0.6（参照0.34--0.71）、维生素C（mg/100g）32.2（参照16.0）、钾（mg/kg）1720（参照460）。

寿阳茴子白获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：寿阳茴子白「证书CAQS-MTYX-20250946·103公顷·有效期2027-12-14」