【邵武大米】福建省南平市邵武市全国名特优新农产品名录

邵武大米是福建省名特优新农产品，南平市名特优新农产品，邵武市名特优新农产品。邵武大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省南平市邵武市的邵武大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

邵武大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

邵武大米是福建省邵武市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250433，申请单位邵武市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为福建省南平市邵武市拿口镇、和平镇、沿山镇、洪墩镇、大埠岗镇、肖家坊镇、水北镇、大竹镇、卫闽镇、张厝乡、金坑乡、桂林乡、城郊镇、下沙镇、吴家塘镇，共计15个乡（镇），132个村，登记生产规模20000公顷、年商品量97500吨。经厦门谱尼测试有限公司鉴定，实测碱消值6.8级（参照≥6.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

邵武大米产地位于福建省南平市邵武市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为20000公顷，集中在邵武市相关乡镇。

按名录登记信息，邵武大米的产地是福建省南平市邵武市拿口镇、和平镇、沿山镇、洪墩镇、大埠岗镇、肖家坊镇、水北镇、大竹镇、卫闽镇、张厝乡、金坑乡、桂林乡、城郊镇、下沙镇、吴家塘镇，共计15个乡（镇），132个村，青香优261品种、9-11月采收，生产历史814年、规模20000公顷、年商品量97500吨。米粒细长、半透明，有光泽，腹白较小，硬质粒多；蒸煮后饭粒晶莹透亮有油光，饭味清香适口，入口柔软，不粘口，凉饭不易回生，自然稻香味。

品质数据来自厦门谱尼测试有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号109-2025-00003，2025年06月06日）：碱消值6.8级（参照≥6.0）、胶稠度85mm（参照≥60）、铁8.56mg/kg（参照1.0）、锌1.83mg/100g（参照0.15）。主要生产经营单位包括福建强大米业有限公司、邵武市米谷家庭农场、福建武夷农家坊米业有限公司、邵武市永鸿水稻种植农民专业合作社。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，邵武大米干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250433去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

邵武大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告