【山格淮山】福建省泉州市安溪县全国名特优新农产品名录

山格淮山是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，安溪县名特优新农产品。山格淮山入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市安溪县的山格淮山名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

山格淮山内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

山格淮山是福建省泉州市安溪县特产，中国国家地理标志产品，入选全国名特优新农产品及福建十大农产品区域公用品牌。其根茎呈长圆柱形，表皮黄褐色，肉质乳白且粘液丰富，粗纤维含量≤1.00g/100g，淀粉含量≥25.00g/100g，具有久煮不散、口感绵滑等特点。安溪县地处戴云山脉，红壤土层深厚，年平均气温16～21℃，昼夜温差大，利于淀粉累积。当地采用高垄竖式或横式定向栽培技术，以有机肥为主，采收期为11月至12月。产品需符合国家质量安全标准，规范使用地理标志标识。安溪县淮山种植历史超400年，2008年成立山格淮山专业合作社，通过统一品牌、加工及销售，开发淮山面线、养生茶等深加工产品，并推广PVC管横式种植技术提升产量。山格淮山2019年通过国家农产品地理标志评审，2020年获正式认证。

山格淮山产地位于福建省泉州市安溪县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为670公顷，集中在安溪县相关乡镇。

山格淮山于2022年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

山格淮山获证单位与生产经营单位

山格淮山与地理标志的关系

山格淮山同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：山格淮山地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）