【三原花椰菜】陕西省咸阳市三原县全国名特优新农产品名录

三原花椰菜是陕西省名特优新农产品，咸阳市名特优新农产品，三原县名特优新农产品。三原花椰菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省咸阳市三原县的三原花椰菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

三原花椰菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

三原花椰菜是陕西省三原县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241091，申请单位三原县农产品质量安全检验检测站，有效期至2027-08-18，产地为陕西省咸阳市三原县鲁桥镇东街村、西街村、武家村、楼底村、东沟村、吴家道村。，生产规模120公顷、年商品量1800吨。经天津市乳品食品监测中心有限公司鉴定，实测蛋白质2.79g/100g（参照≥1.7）、维生素C62.3mg/100g（参照≥32.0）、钾282mg/100g（参照≥206）、干物质10.0g/100g（参照≥6.8）。本文整理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

三原花椰菜产地位于陕西省咸阳市三原县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为120公顷，集中在三原县相关乡镇。

按名录登记信息，三原花椰菜的产地是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇东街村、西街村、武家村、楼底村、东沟村、吴家道村。，雪岭90品种、全年采收，生产历史10年、规模120公顷、年商品量1800吨。三原花椰菜呈球形，单球重1000g左右，球面呈规则辐射轮状排列，花球半松、鲜嫩，洁白美观，花粒细密，花梗长，呈青绿色，成熟整齐，外形美观，口感细腻。这些登记项共同构成了三原花椰菜区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：天津市乳品食品监测中心有限公司在2024年03月15日出具的报告（编号053-2023-00083）显示，三原花椰菜实测蛋白质 2.79g/100g（参照 ≥ 1.7）、维生素C 62.3mg/100g（参照 ≥ 32.0）、钾 282mg/100g（参照 ≥ 206）、干物质 10.0g/100g（参照 ≥ 6.8）。名录列出的生产经营单位有三原县鲁桥清麓蔬菜专业合作社、三原鲁桥众信蔬菜专业合作社。鉴定意见提到：三原县境内耕地土质肥沃、地势高、排水好，为三原花椰菜提供良好的种植环境。三原花椰菜呈球形，花球半松、鲜嫩，洁白美观，花粒细密，花梗长，呈青绿色，成熟整齐，外形美观，口感细腻，品质优良。营养品质指标蛋白质、维生素C、钾、干…。2024年入选全国名特优新。

三原花椰菜宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241091可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

三原花椰菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告