【容县沙田柚】广西壮族自治区玉林市容县全国名特优新农产品名录

容县沙田柚是广西壮族自治区名特优新农产品，玉林市名特优新农产品，容县名特优新农产品。容县沙田柚入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区玉林市容县的容县沙田柚名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

容县沙田柚内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

容县沙田柚，广西壮族自治区玉林市容县特产，中国国家地理标志产品。 容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名"沙田柚"（1777年）所得。2004年7月20日，原国家质检总局批准对“容县沙田柚”实施原产地域保护。

容县沙田柚产地位于广西壮族自治区玉林市容县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为16334公顷，集中在容县相关乡镇。

在广西壮族自治区容县，容县沙田柚是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为广西壮族自治区玉林市容县容州镇、十里镇、石寨镇、杨梅镇、灵山镇、六王镇、县底镇、自良镇、浪水镇、松山镇、罗江镇、石头镇、黎村镇、杨村镇、容西镇，共计15个镇92村，沙田柚品种、10-11月上市，已有2000年生产历史，规模16334公顷、年商品量420000吨。外观上，果形端正、呈梨形，单果重约1038.52g-1217.28g，果顶中心微凹，有印环或放射沟，果皮呈黄色，油胞细而平滑；果肉虾肉色，质嫩化渣，清甜可口，气味芳香。鉴定报告对外观的描述是：容县沙田柚果型端正、呈梨型，单果重约1038.52g~1217.28g，果顶中心微凹，有印环或放射沟，果皮呈黄色，油胞细而平滑；果肉虾肉色，质嫩化渣，清甜可口，气味芳香。

营养与产业上，经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定（报告编号030-2024-00063，2025年02月17日），容县沙田柚实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、可溶性固形物14.5%（参照≥11.0）、可滴定酸1.56g/kg（参照≤5.00）、可食率53.0%（参照≥40.0）。持证主体为容县东记种养专业合作社、广西容县添花种养专业合作社、容县柚好来种养专业合作社、容县上河种养专业合作社。鉴定意见提到：该产品在容县独特的生产环境下，具有果型端正、呈梨型，果顶中心微凹，有印环或放射沟，果皮呈黄色，油胞细而平滑，果肉虾肉色，质嫩化渣，清甜可口，气味芳香的感官特征；内在品质可溶性固形物、可滴定酸、可食率、维生素C、柚皮苷均优于同类产品。2025年容县沙田柚入选全国名特优新。

容县沙田柚宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251407可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

容县沙田柚获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：容县沙田柚

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告