【荣县绿茶】四川省自贡市荣县全国名特优新农产品名录

荣县绿茶是四川省名特优新农产品，自贡市名特优新农产品，荣县名特优新农产品。荣县绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省自贡市荣县的荣县绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

荣县绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

荣县绿茶是产自四川省荣县的绿茶，获国家地理标志证明商标。荣县地处川南优质早茶区，素有“中国花茶之乡”美誉，其绿茶制作技艺（荣县手工制茶技艺）被列为省级非物质文化遗产。该茶氨基酸含量高、茶多酚适中，香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘，具有“上市时间早、采摘质量好”的特点。其手工制茶技艺包括高温杀青、揉捻成形、搓团显毫等流程。2025年全县茶叶综合产值达54亿元。

荣县绿茶产地位于四川省自贡市荣县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为786.67公顷，集中在荣县相关乡镇。

荣县绿茶产自四川省自贡市荣县旭阳镇、保华镇、观山镇、东兴镇、来牟镇、东佳镇、双古镇、度佳镇、铁厂镇，共计9个镇，24个村，属绿茶品种，3-10月收获。这片产区已有2000年生产历史，登记规模786.67公顷、年商品量1770吨。外观上，冲泡前，条索紧结卷曲，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，气味清香，滋味鲜爽醇厚。鉴定报告对外观的描述是：冲泡前，条索紧结卷曲，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，气味清香，滋味鲜爽醇厚、回甘。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2024-00197，2024年10月22日）：茶多酚16.1%（参照≥13.0）、水浸出物46.4%（参照≥36.0）、游离氨基酸4.0%（参照≥3.0）。主要生产经营单位包括四川叶子原茶业有限公司、四川黄金叶茶业有限公司、自贡市牟芽青茶业有限公司、四川郁芽茶业有限公司。鉴定意见提到：该产品在荣县县域范围内在其独特的生产环境下，本品条索紧结卷曲，冲泡前，色泽墨绿，冲泡后，汤色明亮，叶底匀整，呈黄绿色，气味清香，滋味醇厚、回甘的上乘感官品质，具有游离氨基酸、茶多酚、水浸出物优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

荣县绿茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251448对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

荣县绿茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：荣县绿茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告