【荣县花茶】四川省自贡市荣县全国名特优新农产品名录

荣县花茶是四川省名特优新农产品,自贡市名特优新农产品,荣县名特优新农产品。荣县花茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省自贡市荣县的荣县花茶名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。

荣县花茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

荣县花茶是荣县的农产品,20世纪90年代荣县茉莉花面积1500亩,常年产鲜花250000公斤。现有以茉莉花茶为主、栀子花茶、桂花茶等为辅的花茶产品60余个,其中茉莉花茶采用荣县早春名优绿茶和优质茉莉伏花,以传统工艺和现代工艺相结合制作而成。2021年5月,荣县被评为“中国花茶之乡”。2023年,“荣县花茶”获批全国地理标志证明商标。荣县已建成茶用香花基地上万亩,年加工花茶6200吨,产值近9亿元。2024年,“荣县花茶”入选中国茶叶区域公用品牌价值100强,品牌价值达11.53亿元。

荣县花茶产地位于四川省自贡市荣县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为978.66公顷,集中在荣县相关乡镇。

按名录登记信息,荣县花茶的产地是四川省自贡市荣县旭阳镇、保华镇、观山镇、东兴镇、来牟镇、东佳镇、双古镇、度佳镇、铁厂镇,共计9个镇,24个村,茉莉花茶品种、5-10月采收,生产历史1000年、规模978.66公顷、年商品量2348.8吨。外观上,冲泡前,条索紧结卷曲,色泽墨绿,花微黄色,气味清香,冲泡后,汤色清澈,叶底嫩绿,散发花香,香气怡人,茶汤甘醇柔和、鲜爽。鉴定报告对外观的描述是:冲泡前,条索紧结卷曲,色泽墨绿,花微黄色,气味清香,冲泡后,汤色清澈,叶底嫩绿,散发花香,香气怡人,茶汤甘醇柔和,回甘、鲜爽。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告(编号088-2024-00196,2024年10月22日):游离氨基酸2.8%(参照≥2.0)、茶多酚19.5%(参照≥10.0)、水浸出物46.1%(参照≥34.0)。主要生产经营单位包括四川黄金叶茶业有限公司、四川郁芽茶业有限公司、自贡市春兰茶业有限公司、自贡市牛峰茶业有限公司。鉴定意见提到:该产品在荣县县域范围内在其独特的生产环境下,本品条索紧结卷曲,冲泡前,色泽墨绿,花微黄色,气味清香,冲泡后,汤色清澈,叶底嫩绿,香气怡人,茶汤甘醇柔和的上乘感官品质,具有游离氨基酸、茶多酚、水浸出物优于参照值的特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

荣县花茶宜按品类控水温、快出汤,先温杯再闻香;宜密封、避光、防潮、远离异味;绿茶偏冷藏,红茶与白茶可常温陈放。按证书编号CAQS-MTYX-20251449可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项,产地、主体与有效期都能逐条核对。

荣县花茶获证单位与生产经营单位

项目内容
获证单位荣县农业农村局
主要生产经营单位四川黄金叶茶业有限公司、四川郁芽茶业有限公司、自贡市春兰茶业有限公司、自贡市牛峰茶业有限公司、四川龙都农业科技有限公司、四川隽永华程茶业有限公司
证书编号CAQS-MTYX-20251449
获证批次2025年第三批
证书有效期2027-12-14

参考资料

全国名特优新农产品名录(农业农村部农产品质量安全中心)

百度百科:荣县花茶

moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告

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