【泉港辣椒】福建省泉州市泉港区全国名特优新农产品名录

泉港辣椒是福建省名特优新农产品，泉州市名特优新农产品，泉港区名特优新农产品。泉港辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省泉州市泉港区的泉港辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

泉港辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

泉港辣椒是福建省泉州市泉港区的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240709，由泉港区农业农村和水务局申请）。涂岭镇出产的细长椒，辣度适中、香气浓郁，是「菜篮子」里的调味名片。

泉港辣椒产地位于福建省泉州市泉港区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为60公顷，集中在泉港区相关乡镇。

泉港辣椒主产于泉港区涂岭镇，是当地「一村一品」特色蔬菜和市级农业产业强镇建设的支柱品类之一。涂岭辣椒椒体细长、辣度适中、香气浓郁，无论是鲜食还是作为深加工原料都具良好品质与市场竞争力。当地大力发展设施农业，温室大棚依据棚型与品种不同，年产值可达 1.8 万—6 万元/亩、纯收入 3000—2 万元/亩，有效提高土地利用率、带动群众就地就业、促进农民增收；涂岭镇以创建市级农业产业强镇为抓手，建立粮食、茶叶、蔬菜、水果、畜禽五大支柱产业，做优十大特色农产品，白潼村、秀溪村、黄田村等先后获评省级「一村一品」专业村，涂岭杨桃、辣椒、枇杷相继入选全国名特优新农产品名录，实现「三品登榜」。

辣椒自古便是药食两用的辛香蔬菜，泉港辣椒富含辣椒素与膳食纤维，特有的辛香能刺激唾液与胃液分泌，有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥之功；鲜椒还含丰富的维生素 C 与多种植物化合物，适量食用有助于开胃暖身。当地推行绿色生产、病虫害绿色防控，规范生产投入品监管，确保市民吃上「放心菜」。

辣椒每次 50—100 克为宜，胃肠溃疡、痔疮及上火者适量；鲜食、爆炒、剁椒、制辣椒酱皆美。泉港辣椒入选全国名特优新，让涂岭丘陵里细长辛香的椒角从闽南「菜篮子」里辣出了国字号的名气。

泉港辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：大美涂岭：涂岭枇杷入选名特优新「涂岭辣椒椒体细长辣度适中香气浓郁·富含辣椒素膳食纤维·三品登榜」

qg.gov.cn：泉港区农业农村和水务局：提案答复「培育泉港辣椒全国名特优新·温室大棚年产值1.8-6万元/亩·带动就地就业」