【邛崃黑茶】四川省成都市邛崃市全国名特优新农产品名录
邛崃黑茶是四川省名特优新农产品,成都市名特优新农产品,邛崃市名特优新农产品。邛崃黑茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市邛崃市的邛崃黑茶名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
邛崃黑茶内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
邛崃黑茶,四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。2015年2月,原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
邛崃黑茶产地位于四川省成都市邛崃市,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为8667公顷,集中在邛崃市相关乡镇。
邛崃黑茶产自成都邛崃市(古称临邛),是茶马古道“南丝路”起点、中国黑茶发源地与主产地,距今已有1100多年历史。公元903年(前蜀天复元年)中国第一个邛崃黑茶产品“火番饼”在此诞生,后蜀毛文锡《茶谱》已有记载;清代康熙赞其“香高、味鲜、色翠、形美”,御赐花楸茶圃为“天下第一圃”。干茶黄褐至黑褐色,茶汤清澈明亮,入口醇、润、滑,厚而不腻,回味甘甜。
邛崃黑茶采摘一芽一叶至三叶,经摊青、萎凋、杀青、揉捻、渥堆、培火、压饼、烘干、陈化而成;渥堆中大量有益微生物与内含成分转化,形成独有的“香、醇、陈、红、厚”口感。种植区域覆盖临济、夹关、平乐、火井等11个镇街,全市茶叶种植面积20余万亩、生产经营主体150余家、茶农10万余人。
2023年邛崃黑茶产量8490吨、销售额约13.64亿元,茶产业综合产值突破26亿元,带动茶农户均增收2000余元;产品销往国内20余省市及德国、柬埔寨等海外市场。邛崃黑茶先后获“国家地理标志产品”“四川十大名茶”等荣誉,并入选2017年全国名特优新农产品名录,2024年再次以CAQS-MTYX-20240246登录。
邛崃黑茶获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 邛崃市农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 四川省文君茶业有限公司、四川省花秋茶业有限公司、成都市碧涛茶业有限公司、四川南宝高山茶业有限公司、成都市金川茶业有限公司、成都崃岭生态茶业有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240246 |
| 获证批次 | 2024年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-04-21 |
邛崃黑茶与地理标志的关系
邛崃黑茶同时登记为地理标志产品,兼具名特优新与地理标志双重认证身份,是产地公信力的双重背书。详见:邛崃黑茶地理标志。
参考资料
微信公众号:‘邛崃黑茶’上榜!2024年第一批全国名特优新农产品公示
scpublic.cn:签约超1200万!第九届成都邛崃采茶节今日开幕!
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