【沁阳怀山药】河南省焦作市沁阳市全国名特优新农产品名录

沁阳怀山药是河南省名特优新农产品，焦作市名特优新农产品，沁阳市名特优新农产品。沁阳怀山药入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省焦作市沁阳市的沁阳怀山药名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

沁阳怀山药内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

沁阳怀山药是河南省沁阳市特产，属全国名特优新农产品。该产品2020年9月经农业农村部审定纳入国家级名录。作为四大怀药主产区代表，沁阳构建了"四统一"标准化种植体系（统一种植/质量/包装标准，统一收购价），培育河南老怀酒业等龙头企业，实施区域公用品牌战略。产业布局涵盖现代农业产业园、深加工制品开发及贸易集散地建设，并通过绿色食品认证、拍摄主题剧、举办学术论坛等形式强化品牌传播。

沁阳怀山药产地位于河南省焦作市沁阳市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为615公顷，集中在沁阳市相关乡镇。

历史与产地：怀山药古为怀庆府道地物产，种植历史可追溯至夏朝，距今约三千年。沁阳怀山药主要产于柏香镇、太行办事处、覃怀办事处、王召乡、崇义镇等地，生产历史约2496年，是国家地理标志产品。霜降后采挖，养分充分沉淀方算成熟。

品质特点：沁阳怀山药表皮土黄、根毛密粗、形态弯曲疙瘩、粗细不一，断面白色或乳白色，口感甘、面、微甜，久煮不散。营养品质实测蛋白质4.33%、维生素C 9.37mg/100g、粗纤维0.5g/100g、氨基酸总量2.3%，均优于类比参照值。垆土黏重、富含矿质，孕育出干糯面甜的特质。

产业规模：沁阳市怀山药生产规模615公顷（约1.5万亩），年商品量9225吨，预估产量1.8万吨，销售收入过亿元。焦作市怀山药种植面积达7.6万亩，鲜货年产量21.8万吨，深加工总产值32.8亿元，产品从鲜食原料拓展至数十款深加工产品。

荣誉与认证：沁阳怀山药证书编号CAQS-MTYX-20200325，2020年9月获全国名特优新农产品认证，有效至2027年9月。其所在的焦作怀山药入选《河南省知名农业品牌目录》，产品远销日本、韩国、美国等国家和地区，成为“国民潮品”。

沁阳怀山药获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：沁阳怀山药

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