【清河韭菜】河北省邢台市清河县全国名特优新农产品名录

清河韭菜是河北省名特优新农产品，邢台市名特优新农产品，清河县名特优新农产品。清河韭菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省邢台市清河县的清河韭菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

清河韭菜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

清河韭菜是河北省清河县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241179，申请单位清河县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省邢台市清河县谢炉镇孝义屯村，油坊镇赵店村，共计2个乡镇，2个村，登记生产规模60公顷、年商品量6000吨。经河北农业大学科教兴农中心鉴定，实测Vc23.2mg/100g（参照2.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

清河韭菜产地位于河北省邢台市清河县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为60公顷，集中在清河县相关乡镇。

清河韭菜产自河北省邢台市清河县谢炉镇孝义屯村，油坊镇赵店村，共计2个乡镇，2个村，属宝福韭红品种，11月-次年2月收获。这片产区已有24年生产历史，登记规模60公顷、年商品量6000吨。外观上，株高33cm，鳞茎簇生，近圆柱状；鳞茎外皮暗黄色至黄褐色。叶条形，扁平，呈鲜绿色，边缘平滑，宽1.5-8毫米，组织充实、饱满，质地细嫩、易折断，口感柔嫩鲜美，具有浓郁的韭菜辛辣味。鉴定报告对外观的描述是：清河韭菜样品，鳞茎簇生，近圆柱状，鳞茎外皮暗黄色至黄褐色；叶条形，扁平，呈鲜绿色，边缘平滑，宽1.5-8毫米，组织充实、饱满，质地细嫩、易折断；口感柔嫩鲜美，具有浓郁的韭菜辛辣味。

看内在品质更有说服力：河北农业大学科教兴农中心在2024年10月06日出具的报告（编号097-2024-00119）显示，清河韭菜实测Vc23.2mg/100g（参照2.0）、粗纤维0.545g/100g（参照1.40）、可溶性总糖2.53%（参照1.5）、蛋白质2.57g/100g（参照2.40）。名录列出的生产经营单位有清河县华艺种植专业合作社、清河县日月家庭农场。鉴定意见提到：清河韭菜叶呈鲜绿色，茎近圆柱状，鳞茎外皮暗黄色至黄褐色；叶条形，扁平，边缘平滑，组织充实、饱满，质地细嫩、易折断；口感柔嫩鲜美，具有浓郁的韭菜辛辣味。2024年入选全国名特优新。

清河韭菜宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241179可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

清河韭菜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告