【蒲江雀舌】四川省成都市蒲江县全国名特优新农产品名录

蒲江雀舌是四川省名特优新农产品，成都市名特优新农产品，蒲江县名特优新农产品。蒲江雀舌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省成都市蒲江县的蒲江雀舌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蒲江雀舌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带，自然条件优越，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”，品质上乘，香高味爽。曾连续三届获得“中茶杯”一等奖，入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。

蒲江雀舌产地位于四川省成都市蒲江县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1200公顷，集中在蒲江县相关乡镇。

按名录登记信息，蒲江雀舌的产地是四川省成都市蒲江县成佳镇：圣茶社区、同心社区、妙音社区、麟凤村、友助村、万民村四川省成都市蒲江县鹤山街道：华兴社区，福鼎大白品种、3月-4月采收，生产历史1200年、规模1200公顷、年商品量40吨。单芽，干茶扁平、光滑、挺秀，隐毫；色泽翠绿、油润；完整，匀净。冲泡后，栗香香高持久；汤色黄绿、明亮、澄清；滋味甘醇、鲜爽、回甘、生津；叶底嫩绿、柔软、匀、亮。这些登记项共同构成了蒲江雀舌区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2025年11月18日出具的报告（编号007-2025-00113G）显示，蒲江雀舌实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、维生素C69.9mg/100g（参照≥50.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）、维生素C69.9mg/100g（参照≥50.0）。名录列出的生产经营单位有四川嘉竹茶业有限公司、蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社、成都蒲茗坊茶业有限公司、四川省隽马茶业有限公司。鉴定意见提到：该产品在蒲江县域范围内在其独特的生产环境下，具有单芽、干茶扁平、光滑、挺秀，隐毫，色泽翠绿、油润，冲泡后栗香香高持久，汤色黄绿、明亮、澄清，滋味甘醇、鲜爽、回甘、生津的感官特征；一般营养品质游离氨基酸含量优于参照值；特色品质维生素C、水浸出物、茶多酚、儿茶素含量优于参照值。2025年入选全国名特优新。

蒲江雀舌宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251437可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

蒲江雀舌获证单位与生产经营单位

蒲江雀舌与地理标志的关系

蒲江雀舌同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：蒲江雀舌地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：蒲江雀舌

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告