【皮山西梅干】新疆维吾尔自治区和田地区皮山县全国名特优新农产品名录

皮山西梅干是新疆维吾尔自治区名特优新农产品，和田地区名特优新农产品，皮山县名特优新农产品。皮山西梅干入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理新疆维吾尔自治区和田地区皮山县的皮山西梅干名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

皮山西梅干内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

皮山西梅干是新疆维吾尔自治区皮山县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241144，申请单位皮山县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为新疆和田地区皮山县藏桂乡、固玛镇、木奎拉乡、木吉乡、杜瓦镇、阔什塔格乡、克里阳乡、皮西那乡，登记生产规模125吨、年商品量36000吨。经新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测可滴定酸1.8%（参照1.5）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

皮山西梅干产地位于新疆维吾尔自治区和田地区皮山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为125吨，集中在皮山县相关乡镇。

按名录登记信息，皮山西梅干的产地是新疆和田地区皮山县藏桂乡、固玛镇、木奎拉乡、木吉乡、杜瓦镇、阔什塔格乡、克里阳乡、皮西那乡，法兰西西梅干品种、8采收，生产历史20年、规模125吨、年商品量36000吨。外观上，呈扁椭圆形，果皮有光泽呈黑紫色，果肉呈棕褐色，表面多褶皱，个头大，果核小，横径14-18mm，纵径27-34mm，可食率达84.8%，肉质厚实，质地软糯，核易分离。酸甜可口，有嚼劲，带有西梅清香香气。

品质数据来自新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号033-2024-00020，2024年04月12日）：可滴定酸1.8%（参照1.5）、可溶性糖38.2g/100g（参照14.5）、粗纤维1.6%（参照1.8）、钾610mg/100g（参照155）。主要生产经营单位包括皮山县萨扎木农业科技开发有限公司、和田良心果业农民专业合作社。鉴定意见提到：其内在品质可滴定酸、可溶性糖、粗纤维、钾、铁含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，皮山西梅干按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241144去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

皮山西梅干获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告