【平山苹果】河北省石家庄市平山县全国名特优新农产品名录

平山苹果是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，平山县名特优新农产品。平山苹果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市平山县的平山苹果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

平山苹果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

平山苹果是河北省平山县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241152，申请单位平山县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省石家庄市平山县孟家庄镇元坊村、岗南镇郭苏村、北冶乡恶石村，登记生产规模203.35公顷、年商品量6200吨。经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定，实测可溶性固形物15.6%（参照13.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

平山苹果产地位于河北省石家庄市平山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为203.35公顷，集中在平山县相关乡镇。

按名录登记信息，平山苹果的产地是河北省石家庄市平山县孟家庄镇元坊村、岗南镇郭苏村、北冶乡恶石村，红富士品种、10月上旬采收，生产历史40年、规模203.35公顷、年商品量6200吨。外观上，为大型果，平均单果重250克，最大单果重可达400克以上；果实多为扁圆形，果形指数0.8左右；果皮光滑，条状着色，红黄相间；果肉淡黄色，口感酸甜，果汁多。鉴定报告对外观的描述是：果型端正，条状着色，红黄相间，色彩艳丽，果皮有少量裂痕；果肉淡黄色，口感酸甜。

品质数据来自河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号066-2024-00015，2024年10月28日）：可溶性固形物15.6%（参照13.0）、总酸0.21%（参照0.40）、固酸比74.1（参照32.5）。主要生产经营单位包括平山县元坊绿康林果专业合作社、平山县一坡苹果专业合作社、河北硕阳农业开发有限公司。鉴定意见提到：平山县地处太行山中段东麓，属暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均降水量为600毫米左右，四季分明，种植区属丘陵地区，昼夜温差大，光照充足，全年日照总时2690小时以上。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

平山苹果宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241152可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

平山苹果获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告