【晋州黄冠梨】河北省石家庄市晋州市全国名特优新农产品名录

晋州黄冠梨是河北省名特优新农产品，石家庄市名特优新农产品，晋州市名特优新农产品。晋州黄冠梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省石家庄市晋州市的晋州黄冠梨名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

晋州黄冠梨内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

《晋州黄冠梨》是2020年12月01日实施的一项行业标准。

晋州黄冠梨产地位于河北省石家庄市晋州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2780公顷，集中在晋州市相关乡镇。

晋州黄冠梨是河北省晋州市的全国名特优新农产品，产自河北省石家庄市晋州市周家庄乡、马于镇、营里镇、总十庄镇、桃园镇、东里庄镇、晋州镇、东卓宿镇，共计8个乡镇57个村。黄冠梨品种，收获期在8月份，生产历史30年，登记生产规模2780公顷、年商品量91700吨。外观上，（也称晋州皇冠梨）果实大，平均单果重235克，果实呈淡黄色，果型端正，呈卵圆形，果面光洁，果点小、中密，果柄长4-5cm，粗3毫米左右，萼片脱落，萼洼中深，果皮薄，果核小，果肉细腻洁白，松脆多汁，石细胞及残渣少，风味适口，口感极佳。鉴定报告对外观的描述是：果实呈淡黄色，果面光洁，果点小，果型端正，卵圆形。皮薄，果肉细腻洁白，松脆多汁，口感甜，无渣，果核小。

经河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所鉴定（066-2024-00011），晋州黄冠梨的独特性营养品质实测为可溶性固形物12.7%（参照11.0）、总酸0.11%（参照0.30）、固酸比111.2（参照36.7）、Vc4.61mg/100g（参照4.3），报告日期2024年10月15日。生产经营主体为河北冀宝盆农业开发有限公司、河北长城果品股份有限公司、河北天洋农业开发有限公司、河北悦泰农产品加工有限公司。鉴定意见提到：晋州市地处滹沱河和滏阳河冲积扇的交汇处，地势平缓开旷，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，年降水量400-500毫米，年日照时数为2400小时左右，年平均气温13-14℃。灌溉水为深层地下水，土壤为沙壤土，无外源污染。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，晋州黄冠梨应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241153去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

晋州黄冠梨获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：晋州黄冠梨

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告