【沐川乌骨黑鸡】四川省乐山市沐川县全国名特优新农产品名录

沐川乌骨黑鸡是四川省名特优新农产品，乐山市名特优新农产品，沐川县名特优新农产品。沐川乌骨黑鸡入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省乐山市沐川县的沐川乌骨黑鸡名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

沐川乌骨黑鸡内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种，又称大楠黑鸡，属川南山地乌骨鸡品系，在沐川县有悠久的种源历史，因皮肤、骨骼、咀、冠、鬃、口腔及内脏等全呈黑色而得名，全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色，清代曾作为贡品，举世珍稀，堪称乌骨鸡之冠。该品种主产于沐川县，2021年入选全国名特优新农产品名录，获国家地理标志集体商标认证。成年公鸡体重2350～3200克，母鸡1600～2850克，母鸡年产蛋110～160枚，蛋重48～56克，蛋壳呈浅褐色。沐川县建有黑凤凰乌骨鸡业有限公司等种鸡场，采用林下散养结合发酵床技术养殖，2017年颁布四川省地方标准DB51/T 2356-2017规定其品种特性及生产性能指标。科研团队发现TYR基因启动子区SNP c.-2228A>T遗传标记，为改良皮肤乌度提供分子选育依据。

沐川乌骨黑鸡产地位于四川省乐山市沐川县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为500万只，集中在沐川县相关乡镇。

沐川乌骨黑鸡于2021年第三批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

沐川乌骨黑鸡获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）