【湄潭菜籽油】贵州省遵义市湄潭县全国名特优新农产品名录

湄潭菜籽油是贵州省名特优新农产品，遵义市名特优新农产品，湄潭县名特优新农产品。湄潭菜籽油入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理贵州省遵义市湄潭县的湄潭菜籽油名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

湄潭菜籽油内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

湄潭菜籽油是贵州省湄潭县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250727，申请单位湄潭县种植业发展服务中心，有效期至2027-08-24，产地为贵州省遵义市湄潭县黄家坝街道、湄江街道、鱼泉街道、永兴镇、石莲镇、马山镇、兴隆镇、高台镇、、新南镇、天城镇、抄乐镇、洗马镇、西河镇、复兴镇、茅坪镇，登记生产规模1300公顷、年商品量3250吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测酸价1.2mg/g（参照≤1.5（一级））等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

湄潭菜籽油产地位于贵州省遵义市湄潭县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1300公顷，集中在湄潭县相关乡镇。

在贵州省湄潭县，湄潭菜籽油是拿到国字号名录身份的粮油。产地为贵州省遵义市湄潭县黄家坝街道、湄江街道、鱼泉街道、永兴镇、石莲镇、马山镇、兴隆镇、高台镇、、新南镇、天城镇、抄乐镇、洗马镇、西河镇、复兴镇、茅坪镇，油研2020品种、全年上市，已有23年生产历史，规模1300公顷、年商品量3250吨。浅棕黄色，油质澄清透亮，香味浓，口感醇厚，具菜籽油固有的滋味，风味浓郁。这些登记项共同构成了湄潭菜籽油区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00122G，2025年08月06日），湄潭菜籽油实测酸价1.2mg/g（参照≤1.5（一级））、过氧化值0.022g/100g（参照≤0.125（一级））、油酸（占总脂肪酸）62.5%（参照54.0）、α-亚麻酸（占总脂肪酸）9.3%（参照6.8）。持证主体为贵州省湄潭县永隆粮油有限责任公司、贵州省湄潭县天利达食品有限公司。鉴定意见提到：该产品在湄潭县域范围内在其独特的生产环境下，具有棕黄色、油质澄清透亮，香味浓、口感醇厚、风味浓郁的感官特征；一般营养品质酸价、过氧化值符合菜籽油标准（一级），油酸占总脂肪酸百分比优于参照值；特色品质α-亚麻酸占总脂肪酸百分比、α-维生素E含量优于参照值。2025年湄潭菜籽油入选全国名特优新。

日常吃法上，湄潭菜籽油干燥避光密封存放，米面油轮换着吃；重在干燥避光、防潮防虫，开封后尽量密封并尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250727去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

湄潭菜籽油获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告