【美姑黄牛】四川省凉山彝族自治州美姑县全国名特优新农产品名录

美姑黄牛是四川省名特优新农产品，凉山彝族自治州名特优新农产品，美姑县名特优新农产品。美姑黄牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省凉山彝族自治州美姑县的美姑黄牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

美姑黄牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

美姑黄牛是四川省凉山彝族自治州美姑县的牛类（肉用）全国名特优新农产品（登录编号CAQS-MTYX-20240275）。美姑县以“美姑黄牛”为畜牧第一主导产业，成功创建“中国黄牛之乡”品牌，黄牛全产业链产值达2.60亿元。

美姑黄牛产地位于四川省凉山彝族自治州美姑县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为9.5万头，集中在美姑县相关乡镇。

美姑黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、强劲有力等特点；肉质细嫩、鲜香多汁，肌肉纤维较粗、肌肉间无脂肪夹杂，黄牛肉呈棕红色或暗红色、脂肪为黄色，其中犍牛肉结实柔细、油润，质量最好。全县从事养牛农户比例达90%，现黄牛存栏9.5万头、出栏2.84万头。

美姑县确立“一业引领、两特并行”的畜牧产业发展思路，以美姑黄牛为主导，实施本地黄牛群体改良工程和优质肉牛全链发展工程，在拉马镇建设全省前列的5000头级能繁母牛繁育基地。2023年12月，美姑黄牛被中国出入境检验检疫协会批准为生态原产地保护产品，成为美姑县首个生态原产地保护产品。

美姑黄牛养殖是当地传统优势产业，通过品种改良、圈舍设施、技术推广切实提高养殖效益。至2027年，美姑县计划引领带动全县本地黄牛和优质肉牛总存栏15万头以上，配套延伸屠宰加工和精深加工产业链，培优育强“美姑黄牛”品牌，助力打造西南地区优质“川牛羊”生产基地县。

美姑黄牛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

meigu.gov.cn：2026年政府工作报告（美姑县人民政府）

微信公众号：品质卓越再获认可，美姑黄牛荣获县域首个生态原产地保护产品！（西部农业品牌研究院）

lsz.gov.cn：美姑：拓宽产业“老赛道” 跑出发展“加速度”（凉山彝族自治州人民政府）

meigu.gov.cn：中共美姑县委关于十二届省委第一轮巡视整改进展情况的通报（美姑县人民政府）