【马关红果参】云南省文山壮族苗族自治州马关县全国名特优新农产品名录

马关红果参是云南省名特优新农产品，文山壮族苗族自治州名特优新农产品，马关县名特优新农产品。马关红果参入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省文山壮族苗族自治州马关县的马关红果参名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

马关红果参内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

马关红果参是云南省马关县特产，又称蜘蛛果、山荸荠、土党参，民间素有"果中人参"之称，2025年入选全国名特优新农产品名录（证书编号CAQS-MTYX-20250220），由马关穗锦农业开发有限公司等四家企业经营。其根茎叶和果实均可利用，鲜果可食用，叶可制茶，根可入药，具有补虚益气、止痛功效。该品种原生于马关深山，对土壤、气候、水质等生态条件要求严格，经人工引种后种植面积从2020年10亩扩展至2025年13500亩。马关县通过出台扶持政策等措施推动产业发展，2023年实现种植面积8200亩、产值3亿元，产品进入盒马鲜生等商超销售。政府持续实施种苗繁育推广示范项目，开展种质资源保护研究和标准化体系建设。

马关红果参产地位于云南省文山壮族苗族自治州马关县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为670公顷，集中在马关县相关乡镇。

在云南省马关县，马关红果参是拿到国字号名录身份的其他。产地为云南省文山州马关县马白镇、坡脚镇、八寨镇、仁和镇、木厂镇、夹寒箐镇、小坝子镇、都龙镇、金厂镇、南捞乡、大栗树乡、篾厂乡、古林箐乡，共计13个乡镇，58个村，大黑果品种、12月至次年3月上市，已有7年生产历史，规模670公顷、年商品量6600吨。外观上，果实呈扁球形，果皮光滑呈紫黑色，整体色泽均匀，单个果重约4.5-4.8g，颗粒饱满，表皮上长有一圈萼片，切开后内里像小草莓般颗粒分明，切面近似心形形状，果肉呈粉红色，口感脆甜可口，汁水充足，甜而不腻，果香浓郁，散发出清新的果香。

营养与产业上，经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（报告编号083-2025-00014，2025年05月09日），马关红果参实测可溶性固形物13.2%（参照≥9.0）、总酸0.67%（参照≤1.5）、维生素C6.64mg/100g（参照≥5.5）。持证主体为马关穗锦农业开发有限公司、马关忠益农业科技有限公司、马关友来生物有限公司、三合农业发展（文山）有限公司。鉴定意见提到：经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年马关红果参入选全国名特优新。

日常吃法上，马关红果参按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250220去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

马关红果参获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：马关红果参

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告