【马关草果】云南省文山壮族苗族自治州马关县全国名特优新农产品名录

马关草果是云南省名特优新农产品，文山壮族苗族自治州名特优新农产品，马关县名特优新农产品。马关草果入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省文山壮族苗族自治州马关县的马关草果名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

马关草果内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

马关草果根状茎肥厚饱满，呈不规则连珠状或鸡头状，形态酷似缩小的姜块，长（10.5~12.3）cm，直径（6.2~6.5）cm，单株重量（114.67~118.32）g；多由数个膨大块状结节相互连接而成，结节连接处收窄，上侧可见清晰凹陷的圆盘状茎痕；表面呈黄褐色至棕褐色，略带半透明的蜡质光泽，断面为浅黄棕色，质地紧实；气味清香淡雅，带着淡淡的药谷香气；口感软糯滋润，嚼之微甜且带有明显黏性，肉质绵密不柴。

马关草果产地位于云南省文山壮族苗族自治州马关县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为900公顷，集中在马关县相关乡镇。

干果呈纺锤形，果皮为棕褐色，平均单果重为3克左右，果皮坚韧，有明显的竖形皱纹，基部有果柄，内含有多粒多面形种子。种子集结成团，气芳香，味辛、辣。

主要产地：云南省文山壮族苗族自治州马关县篾厂乡、古林箐乡、木厂镇、马白镇、南捞乡、坡脚镇、大栗树乡、八寨镇、仁和镇、夹寒箐镇、都龙镇、小坝子镇、金厂镇，；产品类别：草果；品种：草果；收获时间：10月至次年1月；生产历史：300年；年商品量：405吨；生产规模：900公顷。

营养品质评价鉴定报告（云南云测质量检验有限公司、编号118-2026-00008、2026年03月23日）实测值：蛋白质（％）6.10（参照4.80）、总灰分（干基）（g/100g）6.1（参照≤10.0）、酸不溶性灰分（g/100g）0.70（参照≤5）、挥发油（mL/100g）1.430（参照≥0.5）、醇溶提取物（%）4.38（参照≥4.05）。

马关草果获证单位与生产经营单位

马关草果与地理标志的关系

马关草果同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：马关草果地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：马关草果「证书CAQS-MTYX-20260542·900公顷·有效期2027-06-02」