【龙江红细软米】云南省保山市龙陵县全国名特优新农产品名录

龙江红细软米是云南省名特优新农产品，保山市名特优新农产品，龙陵县名特优新农产品。龙江红细软米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省保山市龙陵县的龙江红细软米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

龙江红细软米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

龙江红细软米是云南省保山市龙陵县的稻米类全国名特优新农产品（证书编号CAQS-MTYX-20240311，颁证日期2024-04-22，有效日期2027-04-21）。因糙米呈红色、米粒细长而得名，2002年从本地冬谷品种选育而成，2013年被评为云南省十大名米。

龙江红细软米产地位于云南省保山市龙陵县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在龙陵县相关乡镇。

龙江红细软米谷粒细长、呈长椭圆形、颜色浅红棕色，煮熟后软滑爽口、米香浓郁、冷不回生。其独特营养品质突出：胶稠度74毫米（参照≥50）、碱消值7.0级（参照≥5.0）、锌1.25毫克/100克（参照≥0.15）、蛋白质6.94%（参照≥6.0）、直链淀粉（干基）13.5%（参照10.0—26.0）；经检测其钾、钙、磷、镁等微量元素含量比普通粳米分别高8倍、1.5倍、3倍、1.8倍，膳食纤维高出1.5倍，营养全面合理。

龙江乡素有“渔米之乡”之称，龙川江流域为无公害农产品认证的粮食主产区、无污染源；红细软最佳适宜区海拔1100—1400米、年平均气温16.9℃、年降雨1800—1900毫米、无霜期300天以上。全县生产规模800公顷、年商品量4200吨，生产历史23年，每年10月中旬至11月中旬收获，主产于龙江乡4个社区11个行政村；2024年入选第一批全国名特优新农产品名录。

龙江推广“稻鱼共生”“稻蟹共养”生态综合种养，鱼儿除虫、排泄物作有机肥，减少农药化肥、提升稻米自然养分，使红细软米成为“生态好米”。通过“企业+合作社+农户”经营与举办稻花节、丰收节、稻田认领等农旅融合，2023年种植8000亩、产量400万公斤、产值3200万余元；2025年全乡种植面积扩至9000亩、产值将达1620万元，市场价格由3元/斤涨至4—5元/斤，比普通大米高1元/斤。

龙江红细软米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：“稻”说龙江“红细软”的“前世今生”（龙江乡人民政府）