【刘家峡三文鱼】甘肃省临夏回族自治州永靖县全国名特优新农产品名录

刘家峡三文鱼是甘肃省名特优新农产品，临夏回族自治州名特优新农产品，永靖县名特优新农产品。刘家峡三文鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理甘肃省临夏回族自治州永靖县的刘家峡三文鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

刘家峡三文鱼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

新鲜三文鱼；外表皮自然有光泽，肉质呈桔红色；肉质紧密，有弹性。

刘家峡三文鱼产地位于甘肃省临夏回族自治州永靖县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为5016吨，集中在永靖县相关乡镇。

新鲜三文鱼；外表皮自然有光泽，肉质呈桔红色；肉质紧密，有弹性；无异味，无酸败味。

主要产地：甘肃省临夏州永靖县祁家渡口、岘塬镇刘家村；产品类别：鳟；品种：虹鳟；收获时间：全年；生产历史：20年；年商品量：3010吨；生产规模：5016吨。

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、编号012-2025-00005、2025年05月30日）实测值：蛋白质（％）19.7（参照17.2）、胆固醇（mg/100g）36（参照68）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）9.9（参照4.9）、DHA(占总脂肪酸)（%）6.1（参照5.5）、总脂肪酸（%）12.5（参照7.0）。

刘家峡三文鱼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：刘家峡三文鱼「证书CAQS-MTYX-20251661·5016吨·有效期2026-12-14」