【柳江五彩椒】广西壮族自治区柳州市柳江区全国名特优新农产品名录

柳江五彩椒是广西壮族自治区名特优新农产品，柳州市名特优新农产品，柳江区名特优新农产品。柳江五彩椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区柳州市柳江区的柳江五彩椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

柳江五彩椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

柳江五彩椒，广西壮族自治区‌柳州市柳江区特色农产品，2026年第一批全国名特优新农产品。2026年6月，入选2026年第一批全国名特优新农产品名录。

柳江五彩椒产地位于广西壮族自治区柳州市柳江区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在柳江区相关乡镇。

柳江五彩椒是广西壮族自治区柳江区的全国名特优新农产品，产自广西壮族自治区柳州市柳江区土博镇土博村、长洞村、北隆村、西朗村、世界村、定山村等；百朋镇尧治村、龙泉村、镇西村、白诺村。共计2个镇20个村。五彩椒品种，收获期在5月至10月，生产历史30年，登记生产规模800公顷、年商品量9675吨。外观上，在柳州市柳江区独特的生产环境下，具有果实小、呈长圆锥形，颜色鲜艳，有黄、紫等颜色，皮嫩光滑，有籽，口感清爽脆口，味辛辣的感官特征。鉴定报告对外观的描述是：柳江五彩椒果实小、呈长圆锥形，颜色鲜艳，有黄、紫等颜色，皮嫩光滑，有籽，口感清爽脆口，味辛辣。

营养与产业上，经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定（报告编号030-2025-00058，2025年10月31日），柳江五彩椒实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.7g/100g（参照≥1.5）、维生素C117.2mg/100g（参照≥100.0）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为广西壮博食品科技有限公司、广西吃泡泡食品科技有限公司、柳州市屯乓五彩椒种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在柳州市柳江区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实小、呈长圆锥形，颜色鲜艳，有黄、紫等颜色，皮嫩光滑，有籽，口感清爽脆口，味辛辣的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质、维生素C、辣椒素、可溶性糖均优于参照值。2026年柳江五彩椒入选全国名特优新。

柳江五彩椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260351对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

柳江五彩椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：柳江五彩椒

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告