【邻水鸡蛋】四川省广安市邻水县全国名特优新农产品名录

邻水鸡蛋是四川省名特优新农产品，广安市名特优新农产品，邻水县名特优新农产品。邻水鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省广安市邻水县的邻水鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

邻水鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

邻水鸡蛋是四川省邻水县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250700，申请单位邻水县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为四川省广安市邻水县袁市镇楠木村、天华村、卧龙坡村，黎家镇高峰场村，御临镇回龙村，梁板镇清水村，城北镇子母石村，九龙镇新华村，登记生产规模105.8万羽、年商品量14000吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测蛋白质13.5g/100g（参照11.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

邻水鸡蛋产地位于四川省广安市邻水县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为105.8万羽，集中在邻水县相关乡镇。

邻水鸡蛋产自四川省广安市邻水县袁市镇楠木村、天华村、卧龙坡村，黎家镇高峰场村，御临镇回龙村，梁板镇清水村，城北镇子母石村，九龙镇新华村，属海兰灰品种，全年收获。这片产区已有12年生产历史，登记规模105.8万羽、年商品量14000吨。呈规则卵圆形，蛋壳粉白色至浅褐色，平均蛋重约56g；蛋白粘稠、纯净透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨；蛋黄橙黄色、圆紧饱满、轮廓清晰。这些登记项共同构成了邻水鸡蛋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2025年05月06日出具的报告（编号007-2025-00065）显示，邻水鸡蛋实测蛋白质13.5g/100g（参照11.0）、必需氨基酸5.39g/100g（参照4.75）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比64.5%（参照34.3）、维生素B20.56mg/100g（参照0.20）。名录列出的生产经营单位有四川鲁氏禽蛋食品有限公司、四川土飞鸡禽业有限公司、邻水县山里来生态农业家禽养殖场。鉴定意见提到：该产品在邻水县独特的生产环境下，具有蛋壳粉白色至浅褐色，蛋白粘稠、纯净透明，蛋黄橙黄色、圆紧饱满、轮廓清晰等感官品质特征；具有蛋白质、必需氨基酸、维生素B2、硒、DHA含量，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参考同类鸡蛋的营养品质特征。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，邻水鸡蛋炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250700去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

邻水鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告