【灵璧鸡蛋】安徽省宿州市灵璧县全国名特优新农产品名录

灵璧鸡蛋是安徽省名特优新农产品,宿州市名特优新农产品,灵璧县名特优新农产品。灵璧鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省宿州市灵璧县的灵璧鸡蛋名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。

灵璧鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

灵璧鸡蛋是安徽省灵璧县的全国名特优新农产品,证书编号CAQS-MTYX-20250397,申请单位灵璧县农业农村局,有效期至2027-08-24,产地为安徽省宿州市灵璧县韦集镇金银山村、向阳镇艳阳村、冯庙镇黄家村、冯庙镇泗张村、冯庙镇后朱村、游集镇杨庄村、渔沟镇郑楼村、禅堂镇大吴村、虞姬镇灵光村、杨疃镇光明村、经济开发区食品产业园,登记生产规模212万羽、年商品量33920吨。经河南省农业科学院农产品质量安全研究所鉴定,实测胆固醇354mg/100g(参照648)等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

灵璧鸡蛋产地位于安徽省宿州市灵璧县,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为212万羽,集中在灵璧县相关乡镇。

按名录登记信息,灵璧鸡蛋的产地是安徽省宿州市灵璧县韦集镇金银山村、向阳镇艳阳村、冯庙镇黄家村、冯庙镇泗张村、冯庙镇后朱村、游集镇杨庄村、渔沟镇郑楼村、禅堂镇大吴村、虞姬镇灵光村、杨疃镇光明村、经济开发区食品产业园,粉六品种、全年采收,生产历史25年、规模212万羽、年商品量33920吨。鸡蛋卵圆形,蛋壳浅粉色、光洁,单枚重54-64g;蛋白黏稠、透明,浓蛋白和稀蛋白清晰可见,蛋黄橘黄、凸起。煮熟后,蛋白滑嫩、富有弹性,蛋黄细腻、香浓。

看内在品质更有说服力:河南省农业科学院农产品质量安全研究所在2025年08月06日出具的报告(编号018-2025-00044)显示,灵璧鸡蛋实测胆固醇354mg/100g(参照648)、维生素E(总和)3.69mg/100g(参照1.14)、EPA(占总脂肪酸)0.453%(参照微量)、DHA(占总脂肪酸)0.485%(参照微量)。名录列出的生产经营单位有灵璧县唯农牧业有限责任公司、灵璧县同惠源禽业科技有限公司、安徽笑果农牧产业科技有限公司。鉴定意见提到:灵璧鸡蛋在安徽省灵璧县独特的生产环境和饲养条件下,具有蛋壳浅粉色、蛋白黏稠透明、蛋黄橘黄,煮食蛋白滑嫩、富有弹性,蛋黄细腻、香浓的感官特征;品质指标ω-3脂肪酸EPA和DHA占总脂肪酸百分比较高,维生素E、胆固醇、微量元素锌含量均优于参照值。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上,灵璧鸡蛋炖煮、红烧或白切,熟制后食用更稳妥;建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品,冷藏保存、生熟分开。想核验身份,用证书编号CAQS-MTYX-20250397去名录系统查询即可,公示的产地与生产经营单位都在里头。

灵璧鸡蛋获证单位与生产经营单位

项目内容
获证单位灵璧县农业农村局
主要生产经营单位灵璧县唯农牧业有限责任公司、灵璧县同惠源禽业科技有限公司、安徽笑果农牧产业科技有限公司
证书编号CAQS-MTYX-20250397
获证批次2025年第二批
证书有效期2027-08-24

参考资料

全国名特优新农产品名录(农业农村部农产品质量安全中心)

moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告

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