【临城薄皮核桃】河北省邢台市临城县全国名特优新农产品名录

临城薄皮核桃是河北省名特优新农产品，邢台市名特优新农产品，临城县名特优新农产品。临城薄皮核桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省邢台市临城县的临城薄皮核桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

临城薄皮核桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

临城薄皮核桃是河北省临城县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241173，申请单位临城县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为河北省邢台市临城县鸭鸽营乡方等村、李家韩村，黑城镇灰卜村，赵庄乡贾庄村，登记生产规模453.6公顷、年商品量1300吨。经河北农业大学科教兴农中心鉴定，实测蛋白质17.8g/100g（参照14.9）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

临城薄皮核桃产地位于河北省邢台市临城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为453.6公顷，集中在临城县相关乡镇。

临城薄皮核桃是河北省临城县的全国名特优新农产品，产自河北省邢台市临城县鸭鸽营乡方等村、李家韩村，黑城镇灰卜村，赵庄乡贾庄村。绿岭品种，收获期在8月-9月，生产历史26年，登记生产规模453.6公顷、年商品量1300吨。外观上，单颗重约13克，果实多为圆形或椭圆形，果面光滑、外形美观，正中间有条分界线，缝合线结合紧密，将果实一分为二，外壳呈浅棕色或深棕色，色泽均匀，内部果核色浅黄或乳白，稍具皱曲，顶端具短尖头；壳薄，手捏即开；隔膜较薄，果肉饱满，内里无空隙；。鉴定报告对外观的描述是：临城薄皮核桃形状规则，呈圆形或椭圆形，表面光滑，无明显凹凸或裂纹，颜色呈浅棕色，色泽均匀，外壳薄，手捏即开。果肉饱满，仁色浅黄或乳白，肉质细腻，口感香脆，具有浓郁核桃香气。

营养与产业上，经河北农业大学科教兴农中心鉴定（报告编号097-2024-00114，2024年10月06日），临城薄皮核桃实测蛋白质17.8g/100g（参照14.9）、脂肪65.3g/100g（参照58.8）、出仁率56.7%（参照50）、钙113.6mg/100g（参照56.0）。持证主体为河北临城方舟果业有限公司、河北林博农业科技有限公司、河北绿蕾农林科技有限公司、河北绿岭果业有限公司。鉴定意见提到：临城薄皮核桃浅棕色或深棕色，色泽均匀，外壳规则，表面无明显的凹凸或裂纹，果肉饱满，肉质细腻，口感香脆。检测结果显示临城薄皮核桃的蛋白质、脂肪、出仁率和钙的营养指标含量均高于或优于同类产品参照值。2024年临城薄皮核桃入选全国名特优新。

临城薄皮核桃宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241173可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

临城薄皮核桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告