【连南瑶山香菇】广东省清远市连南瑶族自治县全国名特优新农产品名录

连南瑶山香菇是广东省名特优新农产品，清远市名特优新农产品，连南瑶族自治县名特优新农产品。连南瑶山香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省清远市连南瑶族自治县的连南瑶山香菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

连南瑶山香菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

连南瑶山香菇是广东省连南瑶族自治县特产农产品，2021年入选全国名特优新农产品名录，并获国家地理标志产品认证。该品种为盛浓6号，菌盖呈灰白色至浅褐色圆形或椭圆形，直径4-6厘米，菌褶淡黄整齐，菌柄短粗中生，菌肉肥厚致密，熟食口感鲜美细嫩。主产区包括寨岗镇寨南村、三江镇金坑村等六个行政村。获名特优新农产品认证，成为当地特色农业品牌化发展的核心产品之一；当地先后出台产业扶持政策，创建香菇标准化示范区，实施“五位一体”项目建设，推进现代化、标准化生产。

连南瑶山香菇产地位于广东省清远市连南瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为50公顷，集中在连南瑶族自治县相关乡镇。

产地环境方面，连南瑶山香菇种植于连南山地林区，地理环境独特，海拔高、土质肥沃、山泉水充沛，产区森林及水资源丰富，昼夜温差大，氧离子丰富，空气清新。

品质营养方面，连南瑶山香菇菌盖呈圆形或椭圆形，直径4cm～6cm，表面呈灰白色至浅褐色，菌褶淡黄、排列整齐，菌柄短粗、中生，菌肉白色、肥厚致密。其香气独特、浓郁持久，熟食口感鲜美、滑爽细嫩。经过松树柴火式现代化机械烘干的香菇，菇肉紧缩而甘爽，质地轻盈，散发着淡淡的松香。

生产情况方面，连南先后出台香菇产业扶持政策，创建广东省清远市林农转型改革香菇标准化示范区，实施省级“五位一体”香菇项目建设，推进现代化、标准化生产，发展壮大香菇产业。

产品荣誉方面，2021年，连南瑶山香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的“全国名特优新农产品”名录，还获得了国家地理标志产品、国家名特优新农产品等国家级标签和多项省级荣誉。

连南瑶山香菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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