【连城白鸭】福建省龙岩市连城县全国名特优新农产品名录

连城白鸭是福建省名特优新农产品，龙岩市名特优新农产品，连城县名特优新农产品。连城白鸭入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2022年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省龙岩市连城县的连城白鸭名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

连城白鸭内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

连城白鸭是雁形目鸭科河鸭属鸟类，又称绿嘴白鸭。体细长、紧凑，颈细长、胸浅窄、腰平直、腹钝圆且略下垂，躯干呈狭长形。全身羽毛紧贴，呈白色；头秀长；喙宽、前端稍扁平，呈黑色，部分公鸭喙呈青绿色；眼圆大、外突，形似青蛙眼；皮肤呈白色；胫、蹼均呈黑褐色，爪黑色；公、母鸭外貌相似；成年公鸭尾端有3-5根卷曲的性羽。雏鸭全身绒毛黄色。因全身长着洁白的羽毛而得名。连城白鸭主要产于中国福建省连城县的北团、城关、塘前等公社，另外，长汀、上杭、清流等县也有饲养。适宜山区梯田、垄田放养。善于爬坡和潜水，觅食能力强。雏鸭的喂养最初是米饭和青菜。一般在出壳后24-36小时喂以蒸熟后经清水冲洗、不粘嘴的米饭。开食之后3-5天，补给切碎的青料及少量鱼粉。生长速度前期比后期快。第一产蛋年为220-230个，第二产蛋年为250-280个，第三产蛋年为230个左右。连城白鸭是中国名贵鸭种之一，中国唯一药用鸭。

连城白鸭产地位于福建省龙岩市连城县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为500万羽，集中在连城县相关乡镇。

连城白鸭于2022年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

连城白鸭获证单位与生产经营单位

连城白鸭与地理标志的关系

连城白鸭同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：连城白鸭地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）