【乐陵金丝小枣】山东省德州市乐陵市全国名特优新农产品名录

乐陵金丝小枣是山东省名特优新农产品，德州市名特优新农产品，乐陵市名特优新农产品。乐陵金丝小枣入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省德州市乐陵市的乐陵金丝小枣名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乐陵金丝小枣内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。1995年，乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”，2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。

乐陵金丝小枣产地位于山东省德州市乐陵市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为33333.33公顷，集中在乐陵市相关乡镇。

在山东省乐陵市，乐陵金丝小枣是拿到国字号名录身份的果蔬。产地为山东省德州市乐陵市云红街道办事处、西段乡、胡家街道办事处、郭家街道办事处、丁坞镇、黄夹镇、朱集镇的朱集、张明川、小杜、张法、康胡、八里庄、林家、姚家、王玉池、李建新村等，金丝小枣品种、9月上市，已有3000年生产历史，规模33333.33公顷、年商品量250000吨。外观上，果实饱满、颗粒均匀；果皮为枣红色，果肉为浅棕色，果面多褶皱有光泽，皮薄肉厚核小，果肉较紧实有弹性，枣乡浓郁，口感干甜醇厚。鉴定报告对外观的描述是：果实饱满、颗粒均匀；果皮为枣红色，果肉呈浅棕色，果面多褶皱有光泽，皮薄肉厚核小，果肉较紧实有弹性，枣香浓郁，口感甘甜醇厚。

营养与产业上，经山东拜尔检测股份有限公司鉴定（报告编号116-2025-00035，2025年10月29日），乐陵金丝小枣实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、总糖63.0%（参照≥60）、总酸0.64%（参照≤1.28）、铜0.273mg/100g（参照0.27）。持证主体为山东百枣纲目生物科技有限公司、乐陵市德润健康食品有限公司。鉴定意见提到：乐陵金丝小枣在乐陵市域范围内在其独特的生产环境下，具有果实饱满、颗粒均匀；果皮为枣红色，果肉呈浅棕色，果面多褶皱有光泽，皮薄肉厚核小，果肉较紧实有弹性，枣香浓郁，口感甘甜醇厚等特征。2025年乐陵金丝小枣入选全国名特优新。

乐陵金丝小枣应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251295对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

乐陵金丝小枣获证单位与生产经营单位

乐陵金丝小枣与地理标志的关系

乐陵金丝小枣同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：乐陵金丝小枣地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：乐陵金丝小枣

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告