【雷州罗非鱼】广东省湛江市雷州市全国名特优新农产品名录

雷州罗非鱼是广东省名特优新农产品，湛江市名特优新农产品，雷州市名特优新农产品。雷州罗非鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第四批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省湛江市雷州市的雷州罗非鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

雷州罗非鱼内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

2019年12月17日，雷州罗非鱼被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。

雷州罗非鱼产地位于广东省湛江市雷州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为43000吨，集中在雷州市相关乡镇。

雷州罗非鱼主养于广东省雷州市，雷州是“中国罗非鱼之乡”、广东省较大的水产产业基地。全市水产养殖面积达21600公顷，其中淡水6800公顷、海水14800公顷，年产罗非鱼约2万吨。

雷州罗非鱼为奥尼罗非鱼种，体型纺锤形、背高体厚头小，体侧有黑色横向带状条纹7—9条。其蛋白质含量19.3g/100g、脂肪仅1g/100g、氨基酸总量17.15g/100g、锌0.51mg/kg，均优于同类参照值，以“高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、含锌丰富”为特色。

雷州地处热带亚热带过渡带，年均气温22℃、无霜期364天、年降雨1711毫米、日照2003.6小时，光温水湿条件优越；陆域水面2.9万公顷、地下水资源13亿立方米，为罗非鱼生长提供得天独厚的环境。全年均为收获期，每年集中捕捞4—5次，冷藏可保鲜约1年，适宜清蒸、红烧等做法。

雷州罗非鱼获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：雷州罗非鱼

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