【喀左陈醋】辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县全国名特优新农产品名录

喀左陈醋是辽宁省名特优新农产品，朝阳市名特优新农产品，喀喇沁左翼蒙古族自治县名特优新农产品。喀左陈醋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县的喀左陈醋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

喀左陈醋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

陈醋为深褐色液态，具有陈醋特有的芳香，醋香味和谐、持久，酸味浓，口感醇厚，滋味柔和，醋香浓郁，回味绵长。

喀左陈醋产地位于辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4400公顷，集中在喀喇沁左翼蒙古族自治县相关乡镇。

主要产地：辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县利州街道、六官营子镇、大营子乡、坤都营子乡、山嘴子镇、东哨镇、卧虎沟乡、公营子镇、中三家镇、草场乡；产品类别：醋；品种：红高粱；收获时间：全年；生产历史：400年；年商品量：12560吨；生产规模：4400公顷。

营养品质评价鉴定报告（黑龙江省华测检测技术有限公司、编号083-2025-00141、2025年11月10日）实测值：不挥发酸（以乳酸计）（g/100ml）3.60（参照≥2.00）、还原糖（以葡萄糖计）（g/100mL）1.8（参照≥1.4）、总酯(以乙酸乙酯计)（g/L）28.4（参照≥25.0）、总黄酮（mg/100g）151.93（参照≥60）、谷氨酸（g/L）3.55（参照≥0.12）。

喀左陈醋获证单位与生产经营单位

喀左陈醋与地理标志的关系

喀左陈醋同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：喀左陈醋地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：喀左陈醋「证书CAQS-MTYX-20251070·4400公顷·有效期2026-12-14」