【开化清水鱼】浙江省衢州市开化县全国名特优新农产品名录
开化清水鱼是浙江省名特优新农产品，衢州市名特优新农产品，开化县名特优新农产品。开化清水鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省衢州市开化县的开化清水鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
开化清水鱼内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
开化清水鱼，浙江省开化县特产，全国农产品地理标志产品。开化县位于衢州市西北部，县域水资源丰富，地表水、出境水常年保持在II类以上，为开化清水鱼独特的外观形态和和内在品质提供了良好的环境。开化清水鱼体型修长、背部溜黑、腹部亮白，肌肉紧密结实而富有弹性，鱼头滑爽适口，鱼肉细嫩、味道鲜美。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“开化清水鱼″实施农产品地理标志登记保护。
开化清水鱼产地位于浙江省衢州市开化县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2840吨，集中在开化县相关乡镇。
开化清水鱼获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 开化县农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 开化佳艺家庭农场、浙江开化十一都清水鱼有限公司、开化芹阳农业开发有限公司、开化塘源家庭农场、开化源云家庭农场、开化县渔趣家庭农场、开化应钦家庭农场、开化源水家庭农场 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240082 |
| 获证批次 | 2024年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-04-21 |
参考资料
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