开化清水鱼

开化清水鱼，浙江省开化县特产，全国农产品地理标志产品。开化县位于衢州市西北部，县域水资源丰富，地表水、出境水常年保持在II类以上，为开化清水鱼独特的外观形态和和内在品质提供了良好的环境。开化清水鱼体型修长、背部溜黑、腹部亮白，肌肉紧密结实而富有弹性，鱼头滑爽适口，鱼肉细嫩、味道鲜美。2020年12月…

开化清水鱼是浙江省名特优新农产品，衢州市名特优新农产品，开化县名特优新农产品。开化清水鱼入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省衢州市开化县的开化清水鱼名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。…