【莒县绿茶】山东省日照市莒县全国名特优新农产品名录

莒县绿茶是山东省名特优新农产品，日照市名特优新农产品，莒县名特优新农产品。莒县绿茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省日照市莒县的莒县绿茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

莒县绿茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

莒县绿茶是山东省日照市莒县出产的绿茶。茶山牧场项目所在地是山东省“南茶北引”工程的实践地之一，属北方高纬度茶产区。茶山牧场农文旅融合项目通过生态茶园建设、文旅体验和文化赋能，推动传统茶产业向四季运营、全龄适配、三产联动的复合型业态转型。该项目带动周边民宿、餐饮、交通、茶叶销售等配套产业发展，提升了莒县绿茶等本土农产品的知名度与销量。2026年上半年，茶山牧场累计接待游客16.2万人次，配套项目营业额214万元。

莒县绿茶产地位于山东省日照市莒县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为527.13公顷，集中在莒县相关乡镇。

莒县绿茶是山东省莒县的全国名特优新农产品，产自山东省日照市莒县夏庄镇小窝疃、中马坡、北马坡等、小店镇牛家沟村、寨里河镇穆家寨村、安庄镇前丁果庄村龙山镇瓦楼村。黄山群体品种，收获期在4月-10月，生产历史70年，登记生产规模527.13公顷、年商品量191.6吨。外形：色泽翠绿油润，条索紧结弯曲，外形匀整，净度好。汤色：茶汤嫩绿，清澈明亮。香气：茶叶干贮时清香诱人，冲泡时香气高爽，栗香浓郁。滋味：滋味浓醇鲜爽，经久耐泡，余味回肠荡腑。叶底：叶底嫩绿且均有芽，鲜活明亮，匀齐。鉴定报告对外观的描述是：莒县绿茶色泽翠绿油润，条索紧结弯曲，外形匀整，净度好。叶底嫩绿且均有芽，鲜活明亮。茶叶干贮时清香诱人，冲泡时香气高爽，栗香浓郁。

经山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（006-2025-00003），莒县绿茶的独特性营养品质实测为锌54.9mg/kg（参照≥35.0）、总糖11.4%（参照≥7.7）、氨基酸5.3%（参照≥3.0）、Vc277mg/100g（参照≥50），报告日期2025年03月26日。生产经营主体为横山天湖集团有限公司、浮来青集团有限公司、日照青峰源实业有限公司、莒县中宝绿茶家庭农场。鉴定意见提到：该产品在莒县范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽翠绿油润，条索紧结弯曲，外形匀整，干贮时清香诱人，冲泡时栗香浓郁，茶汤嫩绿，清澈明亮，滋味浓醇鲜爽的感官、锌，总糖，氨基酸含量高的品质营养、维生素C，水浸出物，茶多酚含量高的特色品质等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

莒县绿茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250506对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

莒县绿茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：莒县绿茶

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告